Mot clé "agriculture biologique" - Liste des dernières actualités (110 résultats)

29/06 Produire de grandes cultures en agroécologie de manière rentable, c’est possible

Depuis vingt-cinq ans, l’Inrae teste en conditions réelles des alternatives à l’agriculture conventionnelle sur huit hectares à Versailles. Une expérience riche d’enseignements.

15/04 Peut-on se passer d’engrais phosphatés ?

À quoi servent exactement les engrais phosphatés ? Peut-on s'en passer à l'heure où ces intrants agricoles apparaissent comme une source de pollution au cadmium ?

03/04 « On a besoin aujourd’hui d’un cap clair » : l’agriculture biologique va-t-elle bientôt manquer de bras ?

La filière biologique a perdu 386 producteurs l’an dernier. Une paille comparée aux 62 000 fermes du secteur. Mais cela interroge, alors que la consommation de produits bio est repartie à la hausse. Rencontre avec Théo et Paul Loeillot, deux frères qui viennent de s’installer, en production laitière, en Bretagne.

28/02 Mangue Miyazaki : Mangue valant Rs 3 lakh le kg cultivée sur le toit de la maison, le fermier ignorait le prix

Alors que la plupart des gens considèrent que les fruits chers et rares sont réservés aux marchés étrangers, Joseph Lobo d'Udupi, Karnataka a surpris tout le monde en cultivant la mangue « Miyazaki », qui compte parmi les mangues les plus chères du monde, sur la simple terrasse de sa maison. Son parcours, qui a commencé avec sa passion pour les aliments propres et biologiques, est aujourd'hui deve

17/02 En Normandie, quand l’arbre vient donner un sérieux coup de main au maraîchage

Le rôle des arbres dans le maraîchage est le thème de rencontres d’une association nationale à Coutances (Manche). Elle préconise le non-travail des sols.

31/01 Quittez votre travail et devenez le patron ! L’avenir réside dans ces 3 métiers tendances, démarrez dès aujourd’hui avec très peu de capital.

Bureau d'affaires. À l’heure actuelle, le monde des startups évolue rapidement. Une bonne idée peut non seulement vous apporter la liberté financière, mais peut également créer une nouvelle identité pour vous dans la société. Si vous souhaitez également vous libérer des restrictions du travail et construire votre propre empire, mais que vous êtes bloqué sur la question de savoir « que faire », alo

13/01 INFO OUEST-FRANCE. Bruno Martel, éleveur laitier en Ille-et-Vilaine, est le nouveau président de l’Agence Bio

À la tête d’une ferme certifiée bio dès 2000, Bruno Martel a pris les rênes de l’Agence qui assure le développement, la promotion et la structuration de l’agriculture biologique en France.

22/12 Podcast Courts circuits : Une année à la ferme : l’élevage, de la naissance à la mort 

Ça couine, ça se bouscule, ça grogne. Le long des auges, les cochons de Trévero réclament leur portion quotidienne. C’est l’heure de la ration à la ferme ! Un jour de décembre, la journaliste Mégane Fleury a accompagné Saïmone lors de cette tâche pour découvrir de plus près l’élevage des porcs. Puis...

11/10 REPORTAGE. Dans cette ferme pas comme les autres, un trio vertueux de paysans travaille en harmonie

Non loin de Dinan, dans les Côtes-d’Armor, Irène la maraîchère, Rémi l’éleveur et Aymeric le paysan boulanger œuvrent sur une seule et même ferme bio : La Raudais. Ensemble ils travaillent en intelligence et le succès auprès des locaux et des chefs est au rendez-vous.

10/10 5 avancées sur l'environnement qui ont lieu en ce moment en France

Même si le climat général est morose en France, il y a quand même des bonnes nouvelles en matière d'environnement : la commission européenne a publié un rapport sur chaque pays européen, et...

09/10 Pourquoi les coopératives sont la dernière défense face aux géants de la grande distribution

08/10 Les revenus des agriculteurs augmenteront grâce à l'agriculture biologique : le gouvernement donne Rs 31 500 par hectare, sachez comment l'augmenter

Le gouvernement a lancé le Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) en 2015. L'objectif de ce programme est d'encourager les agriculteurs à se lancer dans l'agriculture biologique, à augmenter leurs revenus et à fournir des aliments sûrs au public. Dans le cadre de ce programme, un groupe d'agriculture biologique est créé sur 20 hectares, dans lequel les agriculteurs travaillent ensemble et pratiqu

04/10 Agriculture biologique : les frais réduits à 50 % pour les agriculteurs qui utilisent des biopesticides

Les ministères de l’Agriculture et des Finances ont accordé une réduction de 50 % sur les redevances dues pour les analyses, l’enregistrement et les essais de terrain aux utilisateurs de pesticides biologiques et de ceux autorisés dans la production biologique.Les deux ministères ont publié, dans le Journal Officiel n° 121 de l’année 2025, un arrêté conjoint daté du 30 septembre 2025, qui fixe le

01/10 Une agriculture 100% bio en France est-elle possible ?

Une agriculture française 100 % bio serait meilleure pour notre santé et pour l'environnement. Elle serait notamment possible si nous réduisions notre consommation de viande.

20/05 Le ministère de l’Agriculture coupe (drastiquement) dans les budgets de l’Agence Bio

Le gouvernement annonce retirer 15 millions d’euros à l’agence chargée de promouvoir l’agriculture biologique en 2025.

15/04 Pour promouvoir le bio, cachez ce couscous que le gouvernement ne saurait voir

Selon « Libération », le cabinet d’Annie Genevard a réclamé plusieurs changements dans un spot publicitaire de l’Agence bio.

26/03 La pomme, reine des vergers… et des pesticides

Afin de lutter contre la maladie de la tavelure, les pommiers sont les cultures les plus traitées en France. Comment réduire cette dépendance aux traitements ?

17/02 Cultiver pour exporter, l’« absurdité » de l’agriculture française

La France est un champion agricole, pourtant, la moitié des terres sont in fine destinées à l’exploitation, posant un vrai problème de sécurité alimentaire.

08/02 VIDEO. Ce collectif contre les fermes usines veut un procès pour « défendre une autre agriculture »

Le collectif Bretagne contre les fermes usines a organisé un tour des dérailleurs bretons. Parti de Saint-Brieuc (Côtes-d'Armor) le 5 février, il est arrivé à Lorient (Morbihan), ce samedi 8 février 2025.

27/01 Finalement, le gouvernement veut bien sauver l’Agence Bio

Les sénateurs ont voté mi-janvier la suppression pure et simple des crédits de cette agence chargée de promouvoir l’agriculture biologique.

21/01 Il pratique l'agriculture biologique pendant 4 saisons dans les serres qu'il installe sur les terrasses des maisons.

Ismail Hakkı Kaçmaz, 72 ans, qui a installé une serre sur la terrasse de sa maison et de celle de son fils dans le district de Kocaali à Sakarya, cultive des légumes et des fruits en quatre saisons avec de l'eau de pluie et des engrais organiques.

20/01 Une « profonde incompréhension » après la proposition de supprimer l’Agence Bio

Un amendement adopté par le Sénat, jugé « pertinent » par la ministre de l’Agriculture, envisage la disparition de l’Agence en charge de la promotion de l’agriculture biologique en France. Les acteurs de la filière demandent au gouvernement de « ne pas casser » cet outil « au service de la transition agricole et alimentaire ».

19/01 Pour faire des économies, l’agence qui promeut l’agriculture biologique menacée de disparition

Un amendement adopté au Sénat envisage la suppression de l’Agence Bio, pour participer à la réduction du déficit de l’État. Un scénario « surprenant » pour le président de l’organisme.

11/01 La personne qui imprime l’argent obtient-elle le certificat ? L'affirmation selon laquelle « les entreprises privées délivrent des certificats d'aliments biologiques » !

Récemment, la confiance dans les légumes et fruits vendus avec le label « bio » a été ébranlée. Parce que, semble-t-il, les certificats biologiques seraient distribués par des entreprises privées qui donnent la priorité au gain commercial. Alors, quelle est la fiabilité de ce système ? Les produits vendus sous le label « bio » sont-ils vraiment exempts de pesticides et autres produits chimiques ?

22/12 À 30 et 32 ans, ces maraîchers cherchent terres, hangar et habitation pour s’implanter en Finistère

Liza Kerrain, 30 ans, et Jonas Cadieu, 32 ans, recherchent terres, hangar et habitation à Plougasnou (Finistère) ou autour, pour s’implanter avec leur activité de maraîchage. Ils ont repris l’activité d’Éric et Brigitte Le Duff, mais cherchent un autre lieu pour se développer.

28/11 Comment va cet homme talentueux de l’Université de Pékin qui a refusé un salaire élevé et est rentré chez lui pour travailler dans l’agriculture ? Comment va-t-il maintenant ?

Yang Shuchun, diplômé de l'Université de Pékin de Wuxi, Jiangsu, a un jour choisi de rentrer chez lui pour travailler à la ferme en raison de son refus d'un emploi bien rémunéré, ce qui a attiré l'attention et les discussions dans la société. Ses parents étaient tous deux des travailleurs ordinaires. Même si leurs conditions familiales étaient moyennes, ils accordaient une grande attention et de g

15/11 Patients, élèves et Restos du cœur se donnent la main pour ramasser des pommes près de Saint-Lô

Un partenariat entre la ferme thérapeutique de la Fondation du Bon-Sauveur, la Mutualité sociale agricole, la MFR de Percy et les Restos du cœur a permis de faire revivre un verger pour produire un jus de pommes au goût solidaire dans la région de Saint-Lô (Manche).

31/10 VIDÉO. En Bretagne, cet agriculteur veut créer une forêt comestible sur cinq hectares

Développer une forêt qui puisse être nourricière avec des kiwis, de la vigne, des champignons... : voilà l'objectif de Mathieu Plot, maraîcher bio de 31 ans, dont la candidature a été retenue pour une parcelle à l’extrême est des Côtes-d’Armor, en Bretagne.

27/10 Attention à votre santé : voici les vins à ne pas acheter, selon 60 Millions de consommateurs

Une enquête de 60 Millions de consommateurs révèle la présence de pesticides dans certains vins populaires. Des cuvées controversées soulèvent des inquiétudes quant à leur impact sur la santé....

06/10 Cette musique fait pousser les champignons

Une expérience démontre que les champignons sont sensibles aux sons monotones. La diffusion de bruits blancs a influencé la croissance et la sporulation d'un champignon microscopique utilisé en...

02/10 Une tomate record pousse dans un jardin breton : découvrez cette incroyable récolte

Une tomate record fait sensation dans un petit village breton ! Un jardinier amateur a cultivé un fruit d'une taille extraordinaire, pesant près de 2 kilos. Cette prouesse horticole soulève des...

29/09 Des scientifiques filment une plante qui « parle » à sa voisine, et les images sont incroyables

Des scientifiques japonais ont réussi l'exploit de filmer une plante « parlant » à sa voisine. Cette découverte révolutionnaire lève le voile sur un monde végétal insoupçonné. Comment les plantes...

21/08 Nutrition : faut-il manger les fruits avec ou sans la peau ?

À l’image de Samson qui tenait sa force de ses cheveux, de nombreux fruits jouissent de leur richesse en nutriments, dans leur peau ! Une bonne raison de la garder avant de les consommer ? Certes,...

11/08 Supermarchés collaboratifs: pourquoi mettre la main à la pâte ?

Dans les supermarchés participatifs, tout le monde peut faire ses courses, à condition de participer au fonctionnement de l'établissement (mise en rayon des produits,...

01/08 Attention : votre chocolat contient peut-être du plomb et du cadmium !

Un bon morceau de chocolat. Il n’y a rien de tel pour se remonter le moral. Mais des chercheurs de l’université George Washington (États-Unis) nous mettent en garde contre cette gourmandise. Elle...

13/07 Reportage dans le domaine des agrumes d’exception à Eus

À Eus, dans les Pyrénées-Orientales, Perrine et Étienne Schaller, un jeune couple d'ingénieurs agronomes, font prospérer une collection d'agrumes d'exception...

30/06 RENCONTRE. Ce maraîcher pas comme les autres cultive tomates et fraises sur l’île d’Ouessant

Affrontant régulièrement le Fromveur pour passer de Molène à Ouessant où il cultive ses potagers, Vincent Pichon est un maraîcher à part en Bretagne. L’ancien marin devenu paysan fait la joie des îliens avec notamment ses délicieuses tomates, même si cultiver dans les îles n’a rien d’une sinécure.

17/06 Pourquoi les agriculteurs menacent de ressortir les tracteurs

Les aides européennes pour les agriculteurs en bio ou engagés pour la transition écologique accusent plusieurs mois de retard.

15/06 Pourquoi les agriculteurs menacent de ressortir les tracteurs

Les aides européennes pour les agriculteurs en bio ou engagés pour la transition écologique accusent plusieurs mois de retard.

29/05 Ce traitement utilisé en agriculture biologique ajoute un goût d'œuf pourri au vin

Pour protéger leurs vignes des champignons, les viticulteurs peuvent utiliser des traitements à base de cuivre comme...

13/05 Les sept familles de l’agriculture durable

Le bio, la permaculture, la biodynamie… Les agricultures alternatives sont nombreuses, mais pas toujours faciles à distinguer. Un agronome et une biogéochimiste vous aident à y voir plus clair.

03/05 Idée d'entreprise : l'argent ne pousse pas sur l'arbre Palash. Investissez une fois et gagnez pendant des décennies

Si vous souhaitez gagner un revenu exceptionnel grâce à l’agriculture, vous pouvez pratiquer la culture des fleurs de Palash. Cette fleur vous rendra riche pour la vie. Il possède tellement de qualités que les mots manquent pour le décrire. Cette fleur est reconnue pour sa beauté. La fleur de Palash est reconnue sous différents noms dans de nombreuses régions. Il est connu par des mots comme Parsa

11/04 L'agriculture biologique responsable de l'augmentation des pesticides dans les champs voisins !

La nécessaire transition vers le bio ne se fait ni sans heurts, ni sans contradictions : une nouvelle étude révèle que les champs conventionnels utiliseraient davantage de pesticides lorsqu'ils...

08/04 L’agriculture bio pousse à l’utilisation de plus de pesticides dans les parcelles d’à côté !

La nécessaire transition vers le bio ne se fait ni sans heurts, ni sans contradictions : une nouvelle étude révèle que les champs conventionnels utiliseraient davantage de pesticides lorsqu'ils...

04/04 Ces effets négatifs inattendus de l'agriculture biologique

Le développement de l'agriculture biologique, souvent considérée comme une solution plus durable pour la production...

26/03 La restauration collective peut-elle sauver l’agriculture française ?

Les services de restauration collective et le monde agricole pourraient développer des relations commerciales qui améliorent les conditions de vie des agriculteurs.

27/02 Agriculture biologique : quelles solutions pour sortir d’une crise sans précédent ?

La production en agriculture biologique n’a jamais été aussi forte, mais la demande des consommateurs et de la restauration est en berne. Quelles sont les solutions face à cette situation ? Pour répondre à cette question, une table ronde était organisée par Ouest-France ce mardi 27 février 2024, au Salon de l’agriculture. Voici ce qu’il faut en retenir.

26/02 Peut-on se passer de plastique en agriculture ?

Le plastique est très utilisé en agriculture pour le paillage des cultures, où il pose des problèmes de pollution. Des alternatives existent, mais elles ne sont pas toujours satisfaisantes.

06/02 PODCAST. À la rencontre de Tudual et Adeline qui élèvent des vaches laitières à Lanvellec

« Courts Circuits » est le podcast qui va à la rencontre de celles et ceux qui nous nourrissent, des personnes engagées pour produire mieux, parfois moins, et dans le respect de l’environnement. Elles nous racontent leurs parcours, leurs dilemmes et leurs espoirs. Pour ce nouvel épisode, nous partons à la rencontre de Tudual et Adeline qui élèvent des vaches laitières à Lanvellec (22).

06/02 Les agriculteurs européens ont gagné : Ursula von der Leyen enterre une loi sur les pesticides

Dans un nouveau gage donné aux agriculteurs, la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen a porté mardi le coup de grâce à un projet...

02/02 Agriculture biologique : top 3 des régions françaises les plus bio

En France, l'agriculture biologique occupe 8,5 % des terres agricoles, avec une concentration significative dans les régions du sud. Certains départements affichent même un pourcentage...

31/01 Loin de « l’éternel paysan », la figure très paradoxale de l’agriculteur français

Ni bourgeois, ni prolétaire, détenteur de ses moyens de production mais n’exploitant finalement que lui-même et/ou sa famille, l’agriculteur résiste à la polarisation sociale du capitalisme.

28/01 Les mouvements de contestation des agriculteurs servent-ils à quelque chose ?

Comment comprendre la colère des mouvements agricoles et sur quelles stratégies reposent-ils ?

26/01 Oui, le monde agricole peut survivre dans une France qui va se réchauffer de +4 °C !

Le secteur agricole souffre, et peine à affronter l'énorme bouleversement écologique en cours. L'agriculture est en effet le premier secteur touché par les effets d'un climat déréglé, et en même...

25/01 Oui, le monde agricole peut survire dans une France qui va se réchauffer de +4 °C !

Le secteur agricole souffre, et peine à affronter l'énorme bouleversement écologique en cours. L'agriculture est en effet le premier secteur touché par les effets d'un climat déréglé, et en même...

19/01 L'usage des pesticides en France a explosé ces 10 dernières années !

« Nous venons de perdre une décennie entière pour protéger notre santé et notre environnement », annonce France Nature Environnement. L'usage des pesticides a en effet explosé dans notre pays...

17/01 L'usage des pesticides en France a explosé en 10 ans !

« Nous venons de perdre une décennie entière pour protéger notre santé et notre environnement », annonce France Nature Environnement. L'usage des pesticides a en effet explosé dans notre pays...

16/01 Une vraie souveraineté alimentaire pour la France

La souveraineté alimentaire est régulièrement invoquée pour justifier le productivisme agro-alimentaire. Une vision restrictive qui ignore bon nombre des services écosystémiques rendus par la nature.

09/12 Comment l’agriculture industrielle menace l’équilibre de notre Planète

Les limites planétaires sont au nombre de neuf. Elles déterminent des seuils pour neuf processus essentiels au delà desquels le maintien de la stabilité et de la résilience de la Planète sont...

15/11 Affichage environnemental : bio ou pas, comment évaluer l’impact écologique des aliments ?

Le score environnemental favorise-t-il indûment l’agriculture conventionnelle au détriment du bio ?

03/11 Des légumes cultivés avec des scories volcaniques sont récoltés à Kocaeli

La récolte des légumes cultivés dans la serre où l'on pratique l'agriculture hors sol à l'aide de scories volcaniques apportées de la région de l'Anatolie centrale à Kocaeli a commencé.

02/11 Du béton pour aider les agriculteurs à capturer du dioxyde de carbone ?

La start-up irlandaise Silicate s'apprête à tester une technologie innovante de vieillissement accru près de Chicago. Cette dernière utilise du béton usager pour...

29/10 Grâce à Terres de liens, cette bergerie des Côtes-d’Armor « sanctuarise » ses terres agricoles

Olivier Peaudeau, Agathe Valory et Yoann Colas ont monté, en janvier 2023, un élevage ovin à Plufur (Côtes-d’Armor). Une installation permise grâce à l’association Terres de liens, qui grâce à l’épargne solidaire, a acheté 90 % des parcelles. Elle garantit ainsi le développement de l’agriculture biologique et paysanne, tout en préservant les terres de la spéculation foncière.

26/10 Obtenez de l'argent supplémentaire sans capital, simplement en utilisant votre cour

Si vous voulez gagner de l’argent avec votre jardin, vous devez lire CECI !

22/10 Les scientifiques créent des nanozymes organiques pour l’agriculture, que sont-ils ?

Des scientifiques de l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign ont développé un nanozyme biologique, non toxique, respectueux de l'environnement et rentable.

20/09 INFO OUEST-FRANCE. Malgré la crise, les agriculteurs bio gardent un excellent moral

C’est assez étonnant : malgré la crise qu’ils traversent, les producteurs bio restent confiants et très attachés à leurs valeurs. Le premier baromètre du moral des agricultrices et agriculteurs mené par l’Agence bio, dévoilé en exclusivité pour Ouest-France, le révèle.

08/09 À 33 ans, elle quitte la médecine et lui l’ingénierie informatique pour le maraîchage bio

Originaires de région parisienne, Guillaume Calvo et Aëlle Le Gall viennent de s’installer en maraîchage bio à la ferme de la Grulière à Saint-Denis-de-Gastines (Mayenne). Un virage professionnel inédit pour deux jeunes de formation supérieure qui souhaitaient donner un sens différent à leur vie.

03/09 Ils ont développé un appareil qui détruit les insectes nuisibles en agriculture sans utiliser de pesticides.

L'appareil développé par les ingénieurs de Crop Genius et exposé au TEKNOFEST Ankara détruit les insectes qui nuisent aux plantes et aux arbres en agriculture sans utiliser de pesticides.

02/09 PORTRAIT. Ancien marin-pêcheur, ce Breton est devenu le maraîcher des îles d’Ouessant et de Molène

Le Finistérien Vincent Pichon a troqué son ciré de marin pour la salopette du paysan. À 54 ans et à force de labeur, il fournit aujourd’hui les habitants des îles de ses fruits et légumes bio et gourmands, cultivés à l’abri de vents puissants. Quatrième épisode de la série de « Bretons en Cuisine » à la rencontre des nouveaux acteurs de la gastronomie de l’île d’Ouessant.

01/09 Retour à la terre, échange de savoir-faire… Comment faire du wwoofing en Loire-Atlantique ?

Pas besoin d’aller à l’autre bout du monde pour faire du wwoofing. En France, 2 500 fermes accueillent des volontaires, dont quarante-six en Loire-Atlantique.

25/08 Envie de devenir maraîcher bio ? Ce programme accroît la main-d'œuvre.

Le Wisconsin abrite le premier programme d'apprentissage enregistré pour la gestion de fermes de légumes biologiques aux États-Unis.

24/08 Trois conséquences majeures et directement visibles des canicules

La canicule tardive que nous connaissons n'est pas anodine : intense et durable, elle fragilise la nature, change le paysage montagnard, affecte nos industries et aggrave encore plus la crise de...

23/08 Trois conséquences majeures et directement visibles de la canicule

La canicule tardive que nous connaissons n'est pas anodine : intense et durable, elle fragilise la nature, change le paysage montagnard, affecte nos industries et aggrave encore plus la crise de...

26/07 Le rendement des tomates a augmenté grâce aux scories volcaniques apportées à Kocaeli à 600 kilomètres de distance

On s'attend à ce qu'environ 60 tonnes de produit soient obtenues au cours de la saison de récolte de 6 mois à partir de la serre, où l'agriculture hors-sol est pratiquée à l'aide de scories volcaniques provenant de la région d'Anatolie centrale à Kocaeli.

06/07 Von der Leyen étincelle la fureur dans l'UE sur la nouvelle loi menaçant les agriculteurs biologiques

Bruxelles a intimidé les ONG et les députés avec une nouvelle proposition sur l'utilisation des OGM.

05/06 Peter Fitzek (57) : "Reichsbürger-King" achète le troisième château de Saxe

La semaine dernière, Peter Fitzek (57 ans), le "roi d'Allemagne" autoproclamé, a acquis une autre propriété avec un manoir aux allures de château en Saxe.

01/06 Le bio en légère baisse dans le panier de courses des Français en 2022

La part des produits bio dans le panier de courses des Français est en légère baisse avec 6 %, en 2022. Les achats alimentaires bio restent majoritairement portés par la consommation à la maison. L’Agence bio fait un appel du pied aux restaurateurs pour prendre le pas.

27/05 +4 °C d'ici 2100 en France : les mesures que prendraient des scientifiques s’ils étaient ministres

La France est exposée à un réchauffement de +4 °C d'ici la fin du siècle, si ce n'est plus, si rien n'est fait. Le ministère de la Transition écologique a dévoilé être en train de travailler sur...

05/04 Pâques | Le problème du gros œuf - Conseils pour trouver les œufs parfaits

Pâques approche à grands pas - la consommation d'œufs augmente à nouveau de manière significative. Mais quels œufs devrions-nous acheter le mieux?

30/03 Une cinquantaine d’agriculteurs bio ont poussé un « coup de gueule » à Caen

Les agriculteurs bio ont manifesté jeudi 30 mars 2023, à Caen (Calvados), devant la direction de l’agriculture (Draaf). Ils réclament un réel plan d’urgence de l’État face à la crise.

21/03 Leader européen du conditionnement d’échalotes traditionnelles, cette entreprise se met aussi au bio

​Depuis quelques semaines, l’entreprise Pouliquen à Cléder, assure le conditionnement d’échalotes traditionnelles bio, une nouveauté. Elle est déjà leader pour le conditionnement des échalotes traditionnelles en Europe.

14/02 C’est l’aliment idéal pour agir contre le réchauffement climatique

L'ONU lance une campagne mondiale pour promouvoir les haricots : un aliment qui demande peu d'eau, peu de place à produire, et peu de produits chimiques. Il pourrait remplacer de nombreuses...

13/02 C’est l’aliment idéal pou agir contre le réchauffement climatique

L'ONU lance une campagne mondiale pour promouvoir les haricots : un aliment qui demande peu d'eau, peu de place à produire, et peu de produits chimiques. Il pourrait remplacer de nombreuses...

12/01 2023 : en plein dans le « mil » pour nourrir l'Afrique

Les Nations Unies ont décrété 2023 « Année internationale du mil » (appelé aussi millet ou sorgho). L’idée est de réagir positivement aux problèmes alimentaires du monde issus de l’accélération du...

12/01 2023 : en plein dans le « mil » pour la sécurité alimentaire en Afrique

Les Nations Unies ont décrété 2023 « Année internationale du mil » (appelé aussi millet ou sorgho). L’idée est de réagir positivement aux problèmes alimentaires du monde issus de l’accélération du...

06/01 Pour ou contre les engrais minéraux pour nourrir l'humanité ? On vous explique tout

On peut observer une raréfaction et un renchérissement considérable des engrais minéraux (azote, phosphore, potassium) depuis la reprise des affaires à la sortie de la crise Covid-19, mais surtout...

04/01 Peut-on se passer d’engrais minéraux pour se nourrir ? par Bruno Parmentier

On peut observer une raréfaction et un renchérissement considérable des engrais minéraux (azote, phosphore, potassium) depuis la reprise des affaires à la sortie de la crise Covid-19, mais surtout...

10/12 Manger local réduit-il vraiment les émissions de gaz à effet de serre ?

Manger local pour sauver la Planète serait finalement un mythe : cela n'a pas vraiment d'impact sur les émissions de gaz à effet de serre. Ce qui compte, c'est en fait ce que l'on mange, comment...

24/11 PODCAST. Les tisanes de Sarah et Gwenole à Hédé-Bazouges, en Ille-et-Vilaine

« Courts Circuits » est le podcast qui va à la rencontre de celles et ceux qui nous nourrissent, des personnes engagées pour produire mieux, parfois moins, et dans le respect de l’environnement. Elles nous racontent leurs parcours, leurs dilemmes et leurs espoirs. Nouvel épisode à la rencontre de Sarah et Gwenole Mell qui cultivent une trentaine d’espèces de plantes et de fleurs, en agriculture bi

18/07 Passer au bio, d’accord mais pas comme au Sri Lanka !

Le Sri Lanka (anciennement Ceylan) est en faillite et parmi les causes de la faillite, outre le fait que les revenus du tourisme n’ont pas survécu à la crise de la Covid-19, et que le régime ait...

18/07 Passer au bio, d’accord… pas comme au Sri Lanka !

Le Sri Lanka (anciennement Ceylan) est en faillite et parmi les causes de la faillite, outre le fait que les revenus du tourisme n’ont pas survécu à la crise de la Covid-19, et que le régime ait...

27/06 Pesticides en France : quelles sont les régions les plus exposées ?

L'organisme Solagro a mis en ligne une carte de France interactive qui permet à chacun de visualiser le niveau d'utilisation des pesticides dans sa ville.

24/06 Pesticides : une carte pour savoir à quel point ils sont utilisés dans votre ville

L'organisme Solagro a mis en ligne une carte de France interactive qui permet à chacun de visualiser le niveau d'utilisation des pesticides dans sa ville.

10/06 Pourquoi manger bio n'est pas la solution pour vous et la planète

Alors que les produits "bio" envahissent nos rayons, on se demande parfois si acheter biologique en vaut vraiment le coup (et coût) pour sa santé et celle de la planète.

21/04 Le marché du bio encaisse un recul inédit : comment les enseignes comptent adapter leur stratégie

Après des années de forte croissance, la consommation de produits bio recule. Biocoop, Naturalia, Bio c’Bon… Les magasins spécialisés revoient leurs stratégies dans un marché incertain.

31/03 Des pesticides dans mon assiette : les deux tiers des fruits et légumes en contiennent

C'est par le biais de l'alimentation que nous sommes principalement exposés aux pesticides. Un rapport de l'ONG Générations futures révèle qu'en 2020, près des 2/3 des fruits, légumes et céréales...

31/03 Les deux tiers des fruits et légumes en contiennent des pesticides

C'est par le biais de l'alimentation que nous sommes principalement exposés aux pesticides. Un rapport de l'ONG Générations futures révèle qu'en 2020, près des 2/3 des fruits, légumes et céréales...

19/03 Les légumes méprisés depuis quelques années, devenus tellement à la mode qu'ils ne poussent plus assez à la maison

Il fournit du céleri biologique à l'une des plus grandes chaînes de distribution de Hongrie pour la deuxième année consécutive, mais les meilleurs restaurants étoilés Michelin de Budapest s'en tiennent également à ses légumes. Nous avons visité Páh, où Béla Pecznyik, propriétaire de Pecznyik Tanya Ökofarm, ingénieur en environnement et médecin des plantes, a initié hvg.hu aux mystères de la cultur

03/02 Baisse historique de la bio : d’autres idées émergent sur la nourriture

Après 20 années de croissance forte, le chiffre d’affaires de la bio en France a chuté de 3 % en 2021. En particulier, certains produits frais : lait frais, crèmes et fromages, fruits et légumes,...

14/01 Mon Europe à moi: «Pourquoi ne réforme-t-on pas la PAC pour aider le bio?»

Premier budget de l'UE, la Politique agricole commune favorise largement les grosses exploitations conventionnelles. La faute, en partie, des États, dont la France.