18/11 Une vidéo TikTok déclenche la crise des bonbons en Suède
-Une vidéo TikTok provoque une crise des bonbons en Suède, car un producteur populaire ne peut plus répondre à la demande croissante de bonbons.
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23/09 Un kebab qui ne se renverse pas : BILD teste le kebab OVNI à Hambourg
-Une nouveauté sur le marché allemand de la restauration rapide : le kebab OVNI complètement fermé de Hambourg ne doit ni couler ni se renverser. BILD l'a testé !
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05/03 «Baito tero» : quelle est cette tendance qui dégoûte le Japon en ce moment ?
-Morve, salive, poils pubiens… Depuis quelque temps, une mauvaise tendance «répugnante» traumatise les internautes japonais. Baptisée «baito tero», elle a vu le jour dans plusieurs fast-foods nippons.
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19/01 Ces végétariens qui mangent de la viande quand ils sont bourrés
-Si le manque et les craquages sont très fréquents, Claire Petin, psychologue clinicienne et psychothérapeute, conseille de devenir « un flexitarien assumé »
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17/01 Cinq plats italiens qui sont (franchement) ratés
-Personne n'est parfait, même pas la gastronomie italienne Toujours critique, « 20 Minutes » a sélectionné cinq plats qu'on qualifiera de gentiment « pas ouf » sur la carte de l'auto-proclamé meilleure cuisine du monde
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16/01 Le « No phone January » au menu de ce restaurant du Tarn
-Surfant sur la tendance du « Dry January », le mois sans alcool, Adrien Martin, responsable du Samy’s Diner, près d’Albi (Tarn), lance sa campagne pour inciter les clients à mettre de côté leurs téléphones durant le repas
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29/12 Comment le butternut et autres courges sont devenus les stars d’internet ?
-Longtemps boudée et déclassé, la courge se découvre une vie de star dans toutes les recettes des vidéastes culinaires sur les réseaux sociaux
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28/12 Top cinq des spécialités américaines qui nous donnent la nausée
-Du beurre frit à la salade d'ambroisie, les spécialités culinaires des Etats-Unis nous semblent souvent écœurantes vues de France
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09/12 Voici le top 5 des marques de jus de fruits préférées des Français
-Pommes, oranges ou multifruits, à chacun son jus de fruits préférés. Mais quelle marque est plébiscitée par les Français ? 20 Minutes vous révèle en exclusivité le classement établi par Marque préférée des Français
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06/12 Pourquoi le débarquement de bouffe américaine s’intensifie depuis dix ans ?
-Kripsy Kreme n’est que le dernier maillon d’une arrivée massive des enseignes de restauration rapide américaine depuis dix ans en France. Avant elle et après les pionnières McDonald's ou Burger King, il y a eu Five Guys, Steak’n’Shake, ou Carl’s Jr
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06/12 Pourquoi l’ouverture de Krispy Kreme suscite un tel engouement ?
-Très attendu à Paris, le géant du doughnut Krispy Kreme ouvre sa première boutique ce mercredi 6 décembre 2023 au Forum des Halles
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30/11 La bûche de Noël du pâtissier Cédric Grolet moquée sur les réseaux sociaux
-L’aspect et le prix de ce dessert à la noix de coco ont été vivement critiqués par les internautes
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21/11 Sur le gril, Flunch, Del Arte et consorts cherchent à se réinventer
-En proie à de grandes difficultés, ces chaînes historiques revoient leur formule pour retrouver des couleurs et attirer une clientèle plus jeune
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30/10 Le chef parisien Thierry Marx promeut le label « Bleu-Blanc-Coeur »
-« Si on veut que la gastronomie existe encore dans 20 ans, et notamment cette gastronomie française, il faut continuer à défendre ces produits de qualité », explique Thierry Marx à 20 Minutes TV
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29/10 3 idées de gâteaux effrayants pour Halloween
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26/10 Nina Métayer, élue meilleure pâtissière mondiale par ses pairs
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12/10 Ces restos parisiens qui font BBQ en automne comme en été
-Certaines tables se sont fait une spécialité de la cuisson fumée ou grillée à la braise et pas seulement pour des viandes, mais aussi des légumes ou du poisson
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07/10 Louise Bourrat automnale et hot-dogs gratuits entre autres infos stylées
-« 20 Minutes » vous donne quelques idées pour agrémenter votre week-end
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02/10 Boudé par les jeunes, l’artichaut est-il en train de disparaître ?
-Autrefois très consommé par les familles françaises, le légume n’a pas su renouveler ses habitués, provoquant un effondrement de la production
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26/09 La cheffe Eugénie Béziat plonge son talent dans les marmites du Ritz
-Au restaurant l'Espadon qui rouvre ses portes ce mardi 26 septembre, Eugénie Béziat a pour ambition d'entraîner le Ritz dans une toute nouvelle ère culinaire
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23/09 Reneka, la Bugatti des machines à café
-Les machines à café expresso Reneka, fabriquée artisanalement en Alsace et vendues dans le monde entier, font le pari de reconquérir la France
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19/09 Comment bien préparer ses conserves maison ?
-Quatre règles d’or à respecter pour éviter la contamination de ses aliments, ou d’autres mauvaises surprises…
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16/09 Sculptures à croquer, brunch à écouter, cou à masser pour le week-end
-« 20 Minutes » vous donne quelques idées pour agrémenter votre week-end
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15/09 Quatre conseils pour éviter les pièges des foires aux vins
-Le sommelier indépendant Emmanuel Delmas livre ses conseils pour éviter aux néophytes de se perdre dans la jungle des foires aux vins
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14/09 Dans le top 100 des meilleures pizzerias, la première française est 53e
-Alors qu'un représentant avait été classé 3e l'année dernière, c’est la dégringolade pour les pizzerias françaises
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09/09 Des ballons, des histoires et du vin pour un week-end 100% rugby
-« 20 Minutes » vous donne quelques idées pour pimenter votre Coupe du monde de rugby
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07/09 On a mis la vapeur dans le four pour cuire un poulet, un gâteau, une pizza
-« 20 Minutes » a testé un four encastrable de moyenne gamme de la marque Electrolux et obtenu des cuissons nettement plus rapides et précises qu’avec un four traditionnel
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26/08 Cuisine grecque et expérience immersive : quoi de neuf cette semaine ?
-L'été se poursuit alors on craque pour une nouvelle boisson rafraichissante et on poursuit les vacances en Grèce, au moins dans l'assiette.
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22/08 Les glaces peuvent-elles vraiment nous aider à nous hydrater ?
-La nutritionniste Sophie Janvier nous explique si la hausse des température est une bonne excuse pour succomber à un dessert glacé
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17/08 Plus frais qu'une glace, les granités-neige de Jade Genin
-Face à la canicule, chocolatière s’est lancée dans des glaces râpées inspirées des kakigori japonais et des granités italiens
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11/08 Marie-Victorine Manoa allie esprit guinguette et service à la française
-Cuisine gastronomique à la française (ou plutôt, à la lyonnaise) dans un esprit guingette, c'est le pari tenu par Marie-Victorine Manoa
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