Mot clé "Polyphénols" - Liste des dernières actualités (43 résultats)

09/01 🫖 Le thé améliore votre santé, mais il faut bien le choisir et correctement le préparer

Votre tasse de thé quotidienne pourrait offrir bien plus qu'un simple moment de détente. Une analyse récente explore...

28/11 Marian « Boticaria » García, nutritionniste, recommande le meilleur type de noix : « Votre peau est une mine de polyphénols et de mélatonine »

Bien manger n’est pas facile, ou du moins cela coûte plus cher selon la personne à qui vous demandez. Chaque culture possède différents types d'ingrédients, d'épices, de préparations et de plats qui permettent d'explorer une carte presque inépuisable. Cependant, pour beaucoup, il s’agit d’un gros problème, qui commence par se regarder dans le miroir et se sentir mal à l’aise avec son corps. ...

21/09 Perd-on le meilleur du fruit en l'épluchant ? Voici ce que dit la science

Éplucher ou ne pas éplucher les fruits et légumes, voici un dilemme plus complexe qu’il n’y paraît. En les pelant systématiquement, nous jetons bien plus que des épluchures – un rituel dont...

20/08 Deux poignées d’amandes par jour pourraient bien ralentir le vieillissement de vos cellules

Si vous êtes sujet aux fringales, pensez aux amandes ! Selon une synthèse menée par des chercheurs iraniens, en plus d’améliorer la satiété, elles pourraient protéger vos cellules contre les...

11/08 Ce jus surprenant réduit de 40 % l’inflammation intestinale : la médecine applaudit

Les chercheurs s'intéressent de plus en plus aux effets thérapeutiques du jus de cerises aigres. Avec son profil nutritionnel exceptionnel, cette boisson pourrait transformer notre approche du...

03/07 Il y a des spécialités pour boire de la soupe aux haricots mungo en été! 3 points pour boire la soupe aux haricots mungo

Il y a des spécialités pour boire de la soupe aux haricots mungo en été, et ce n'est qu'en le buvant scientifiquement que vous pouvez soulager la chaleur. Le temps de cuisson, la température et les ingrédients affectent tous leur efficacité. Les polyphénols de peets de haricots mungo sont la clé, et il vaut mieux boire chaleureusement.

21/04 L’abus de chocolat fait faire des crises de foie, vrai ou faux ?

Est-ce que l’abus de chocolat fait vraiment faire des crises de foie ? Le chocolat, c’est la gourmandise de tous les excès, surtout pendant les fêtes. Problème : les conséquences peuvent parfois...

08/03 Le café du matin : un coup de boost pour vous… et pour votre digestion !

Votre tasse de café matinale pourrait être plus qu'un simple coup de fouet pour démarrer la journée. Des études récentes révèlent que cette boisson populaire influencerait positivement notre...

21/02 Les scientifiques déchiffrent la forme "parfaite" de bouillir un œuf

Une équipe italienne a montré que l'alternance d'un œuf entre l'eau chaude et froide pendant 32 minutes atteint la texture parfaite: une texture ferme et claire. Les analyses ont révélé plus de polyphénols que dans la cuisson traditionnelle.

07/02 Les scientifiques partagent le temps exact pour cuire un œuf durs - c'est plus long que vous ne le pensez

Une nouvelle étude a partagé l'heure exacte que nous devrions passer à cuisiner l'aliment de base - et c'est plus long que vous ne le pensez

15/01 Un simple changement dans la routine matinale pourrait réduire le risque de maladie de Parkinson

Selon Shubrook, praticien de l'Institut de médecine fonctionnelle, les effets positifs du café sur votre intestin peuvent réellement améliorer la santé du cerveau.

23/03 Mangue : un fruit approuvé par les nutritionnistes avec des avantages pour la santé et des conseils alimentaires

Cet article traite des bienfaits de la consommation de mangues, tels que soulignés par trois experts dans le domaine de la nutrition et de la santé. Les experts ont identifié les mangues comme une bonne source de vitamine C, de polyphénols, de vitamine A, de complexe B, de magnésium, de fibres et de vitamine E. Ces nutriments ont été associés à la réduction du risque de maladies chroniques, au ren

19/12 Dernières recherches, la consommation de thé et de café améliore la condition physique des personnes âgées

Des recherches récentes révèlent les avantages de la consommation de thé et de café contenant de la caféine à un âge mûr pour réduire la faiblesse physique chez les personnes âgées.

16/12 La bière est-elle une option saine après l’entraînement ?

Une étude récente a mis en lumière la question de savoir si la bière peut être considérée comme une option saine pour la récupération après l'entraînement. L'étude suggère que la bière légère, en particulier celle dont le taux d'alcool volumique (ABV) est inférieur à 4 %, peut servir d'aide efficace à la réhydratation après l'exercice. L'une des principales conclusions de l'étude est que la bière

31/10 Une étude de l'hôpital Macarena conclut que la consommation alimentaire de polyphénols aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux

SEVILLA, 31 (EUROPA PRESS) Une étude menée à l'hôpital universitaire Virgen Macarena de Séville a révélé que la consommation alimentaire de polyphénols aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Chaque année, plus de 20 000 Andalous seront victimes d'un accident vasculaire cérébral, dont 50 % souffriront de séquelles ou mourront pour cette raison. Cette maladie est la première cause de d

20/10 Un expert souligne l'importance des polyphénols pour prévenir la progression des pathologies neurodégénératives

TOLEDO, 20 (EUROPA PRESS) Le Dr David Vauzour, professeur agrégé de nutrition moléculaire à la Norwich School of Medicine de l'Université d'East Anglia au Royaume-Uni, a souligné l'importance de l'ingestion de polyphénols pour prévenir la progression des pathologies neurodégénératives. Lors de son intervention le dernier jour de la conférence scientifique internationale « Lifestyle, Diet, Wine & H

19/09 Quel est le thé ou le café le plus sain ? C'est la réponse

Le café et le thé contiennent différents types d’antioxydants, mais ils contiennent tous deux spécifiquement des polyphénols.

09/09 Courge amère : Les polyphénols présents dans la courge amère réduiront l'enflure, connaissez les innombrables bienfaits de ce légume.

Avantages de la courge amère : La courge amère est un légume tel que de nombreuses personnes commencent à ressentir de l'amertume en entendant son nom, mais si elle est consommée régulièrement, elle aura des bienfaits incomparables.

06/09 Les nutritionnistes révèlent : les principaux avantages de la consommation de betterave

Cet article explore les avantages potentiels de la consommation de betterave rouge, notamment l’augmentation de la masse musculaire, la réduction de la masse grasse, la diminution de la tension artérielle et les effets antioxydants et anti-inflammatoires. Les experts discutent de l’utilisation de la betterave comme complément alimentaire pour les athlètes et de son potentiel pour la prévention du

21/08 Des experts en santé révèlent les avantages et les portions des fèves de cacao

Cet article explore les avantages potentiels et les recommandations quantitatives des fèves de cacao, un aliment populaire. Il examine les effets des fèves de cacao sur la santé mentale, la santé cardiovasculaire et les dommages cellulaires. De plus, il fournit des avis d'experts sur la quantité optimale de fèves de cacao à consommer et des recettes pour les inclure. L'article fournit également de

13/08 Les experts de la santé révèlent : découvrez les bienfaits surprenants du tamarin pour la santé !

Cet article fournit des avis d'experts de trois professionnels différents sur les avantages de la consommation de tamarin. Le tamarin est une légumineuse riche en protéines, composés polyphénoliques, magnésium et autres vitamines et minéraux. Ces experts discutent de la façon dont le tamarin peut aider à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides, combattre l'anémie, prévenir l'ostéoporos

13/08 Les experts de la santé révèlent : les avantages nutritionnels de manger du gombo

Cet article examine les bienfaits du gombo, un légume riche en nutriments aux propriétés antioxydantes. Il explique comment le gombo peut protéger contre divers types de cancer, aider à contrôler les taux de sucre dans le sang et de cholestérol et fournir des nutriments importants tels que la vitamine C et la vitamine K. En outre, il fournit des conseils de deux experts de la santé sur les effets

06/08 Des experts en santé révèlent les bienfaits du cidre de pomme : les nutritionnistes donnent leur avis

Cet article traite des avantages du cidre de pomme, ainsi que des effets secondaires potentiels. Il fournit un aperçu de deux experts de la santé, Julia Rocha et Victoria Andrews, sur les avantages potentiels du cidre de pomme, tels que la réduction de l'inflammation et l'aide à la perte de poids. De plus, l'article fournit des liens vers des informations supplémentaires sur les effets secondaires

06/08 Des experts en santé découvrent les risques et les avantages de la consommation de betterave

Cet article explore les avantages potentiels et les effets secondaires possibles de la consommation de betterave. Il examine l'impact de la betterave sur la performance des athlètes, la tension artérielle et le risque de cancer. De plus, il examine les effets potentiels de la betterave sur les calculs rénaux, les allergies et la beeturie. L'article fournit également les avis d'experts de Leticia S

05/08 Découvrez les bienfaits du café pour la santé : obtenez les réponses d'experts en santé et du nouveau Bing

Cet article explore les avantages potentiels pour la santé de la consommation de café. Il explique comment la caféine bloque l'adénosine, un neurotransmetteur inhibiteur dans le cerveau, stimule le taux métabolique, augmente l'adrénaline et contient des nutriments essentiels tels que le manganèse, le potassium et le magnésium. Il examine également comment le café peut aider à protéger contre certa

25/07 Nutritionnistes Reveal: Les avantages pour la santé de l'orge mangeuse

Cet article explore les nombreux avantages pour la santé de l'orge, un grain entier à teneur élevée en fibres et phytonutrient. Il examine comment l'orge peut promouvoir un système digestif sain, la perte de poids et une meilleure maîtrise glycémique, ainsi que réduire le risque de troubles chroniques, les maladies cardiovasculaires, et maintenir un poids sain. En outre, il examine comment l'orge

23/07 Experts en santé Reveal the Benefits of Bilberry: Don't Miss Out!

Cet article examine les avantages potentiels pour la santé des baies, une petite bleuet européenne. Des experts du Royaume-Uni, de l'Australie et de l'Argentine discutent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des fruits, de son potentiel pour réduire les niveaux de sucre sanguin, améliorer la vision et la santé cardiaque, et même combattre les bactéries et réduire les symptômes de la

20/07 Les experts en santé dévoilent la vérité sur les espèces : risques et avantages

Cet article examine les avantages et les effets secondaires possibles de cajous consommés. Il examine les avantages potentiels des noix de cajou, tels que leur teneur élevée en fibres, leur faible teneur en sucre, les graisses saines et les antioxydants, qui peuvent réduire le risque de maladies cardiovasculaires et un gain de poids excessif, ainsi qu'améliorer la fonction immunitaire. Il examine

16/07 Experts en santé Reveal the Surprising Avantages of Kombucha!

Cet article fournit des avis experts de trois professionnels sur les avantages pour la santé de Kombucha, une boisson fermentée. Il décrit les avantages potentiels de Kombucha, comme fournir des probiotiques, des vitamines et des minéraux, des antioxydants, et aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire et intestinale. Il examine également comment Kombucha peut contribu

08/07 Conseils nutritionnels de base des experts en santé

Cet article explore les avantages pour la santé du basilic, un légume vert feuilleté, et fournit des conseils de spécialistes de la nutrition et de l'alimentation sur la façon de l'intégrer dans les repas. Il examine également les effets secondaires potentiels du basilic consommant, ainsi que les recommandations de quantité et les avantages tels que les propriétés antimicrobiennes, antioxydantes e

29/06 Experts en santé Confirmer: Le miel est-il bon pour la santé?

Cet article fournit des avis d'experts de trois nutritionnistes sur les avantages pour la santé du miel. Il décrit les avantages potentiels du miel, comme les antioxydants, la répression de la toux et les propriétés antimicrobiennes, ainsi que les risques potentiels associés au miel consommé, comme le botulisme chez les enfants de moins de 1 an. Il fournit également des informations sur les régime

25/06 Les experts en santé dévoilent les faits à propos de Pomegranate : Risques et avantages Explorez

Cet article examine les avantages potentiels et les effets secondaires possibles de la grenade consommée. Il fournit un aperçu de deux experts sur les avantages potentiels pour la santé de la grenade, tels que ses propriétés antioxydantes, sa capacité à stimuler l'immunité et ses propriétés anti-inflammatoires. Il traite également des effets secondaires potentiels, comme la sensibilité à l'extrait

17/06 Experts en santé Reveal the Nutritional Avantages of Apple Cider

Cet article donne un aperçu des avantages pour la santé et des effets secondaires du cidre de pomme, ainsi que des recommandations de quantité des experts en nutrition. Le cidre de pomme non filtré a plus de fibres que le cidre filtré, et peut être utilisé comme remède pour soulager la constipation. Le cidre d'Apple contient des tannins, des acides maliques, des flavonoïdes et des polyphénols, qui

29/03 Les secrets nutritionnels des pros : déverrouiller les bienfaits de la mangue

Cet article donne un aperçu des avantages pour la santé et des effets secondaires de la consommation de mangue, ainsi que de la quantité recommandée. Il est basé sur les points de vue d'experts en nutrition du monde entier, qui ont partagé leurs connaissances sur la valeur nutritionnelle de la mangue, son potentiel à réduire le risque de certains cancers et sa capacité à aider à maintenir une peau

26/03 Les experts de la santé donnent leur avis : le sucre de canne ou le sucre granulé sont-ils plus sains ?

Cet article explore les différences entre le sucre de canne et le sucre granulé du point de vue de trois experts en nutrition. Il est conclu qu'aucun type de sucre n'a d'avantages pour la santé, et la meilleure option est de consommer ce qui vous plaît ou qui correspond le mieux à la recette. L'article aborde également la valeur nutritionnelle du sucre de canne, comme son mélange complexe de compo

23/03 Quelle quantité de thé noir est saine pour vous ? Portions et avantages révélés par des experts de la santé

Cet article examine les avantages pour la santé et les recommandations quantitatives de la consommation de thé noir par deux experts en nutrition et diététique. Il explore les substances contenues dans le thé noir telles que la théanine, un acide aminé et les polyphénols, qui sont des antioxydants, et comment ils peuvent aider à réduire le stress, l'anxiété et le taux de cholestérol, ainsi que le

11/03 Vous n'en croirez pas les avantages d'ajouter du lait à votre café

Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Copenhague a confirmé que commencer votre journée avec un mélange de polyphénols présents dans le café et de protéines présentes dans le lait peut aider votre corps à combattre l'inflammation.

01/02 Ajouter du lait à son café décuplerait ses effets anti-inflammatoires

L’association des protéines avec des antioxydants, présents dans les fruits et légumes, le thé, le café, le vin rouge et la bière, pourrait doubler les propriétés anti-inflammatoires des cellules...

01/02 Boire habituellement du café noir ? Ajoutez ce mélange pour obtenir une efficacité supplémentaire

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – À quoi ressemble votre habitude de prendre un café le matin ? Préférez-vous le café noir ou avec du lait ajouté ? Apparemment, le lait ajouté peut avoir un effet sur la santé du café, selon les experts...

20/10 Qu’est-ce que la quercétine et comment est-elle assimilée ?

La quercétine est un nom qui cache un des 4.000 pigments présents dans la nature. Elle fait partie du groupe des flavonoïdes qui appartiennent eux-mêmes à la famille des polyphénols. Les...

03/10 Les 6 meilleures vitamines à consommer pour éviter la grippe

Jakarta : La saison des pluies est en vue. Cela signifie que le temps va se refroidir. En conséquence, des maladies telles que la grippe peuvent sévir. Oui, les professionnels de la santé ont prédit que cette saison grippale 2022 pourrait commencer après octobre. Autrement dit, la possibilité de contracter la grippe peut augmenter. Comme on le sait, mieux vaut prévenir que guérir. Vous préférerez

01/10 6 vitamines efficaces pour conjurer la grippe pendant la période de transition

Voici un certain nombre de vitamines qui vous conviennent le mieux pendant cette période de transition

15/05 J'ai entendu dire que toutes les filles du thé doivent être douées pour les soins de la peau !

J'ai entendu dire que toutes les filles du thé doivent être douées pour les soins de la peau !