Mot clé "coeliaque" - Liste des dernières actualités (30 résultats)

27/01 Tesco émet un rappel urgent d'aliments de base bien-aimés en raison d'un « risque pour la santé »

Les clients sont invités à retourner le produit concerné pour un remboursement complet.

09/01 Matt Damon est devenu sans gluten pour perdre du poids pour "The Odyssey". Ce qu'il faut savoir sur l'alimentation

Matt Damon a parlé de sa perte de poids pour le prochain film de Christopher Nolan "L'Odyssée". Quelle était son astuce diététique ?

27/12 Quel est le montant du soutien pour la maladie coeliaque ? Qui bénéficie d’un soutien pour la maladie cœliaque et comment ? Quelles sont les conditions de candidature ?

L'État prévoit une pension alimentaire pour les patients coeliaques qui doivent manger sans gluten. Ceux qui souhaitent bénéficier d’un accompagnement coeliaque étudient les conditions d’application. Alors, où et comment demander une assistance coeliaque ?

16/10 Rappel urgent émis pour un produit alimentaire Tesco en raison d'un « risque possible pour la santé »

La chaîne de supermarchés propose un remboursement pour le produit concerné.

06/04 L'intelligence artificielle diagnostique le "CELIAC" avec précision comparable aux médecins

Une étude récente menée par l'Université de Cambridge a révélé la capacité de l'intelligence artificielle à diagnostiquer la maladie cœliaque (maladie abdominale) avec une précision de la précision des médecins spécialisés, qui ouvre la voie à l'utilisation de cette technique avancée pour améliorer l'efficacité médicale et soulager la pression des systèmes de santé.

20/03 Energie noire, maladie cœliaque et krill : l’actu des sciences en ultrabrèves

Au sommaire des ultrabrèves du 20 mars 2025 : l'énergie noire serait une force en évolution, une thérapie cellulaire pour soigner l'intolérance au gluten, et le krill fuit en présence de guano de manchot.

19/03 Une thérapie cellulaire porteuse d'espoir pour soigner l'intolérance au gluten

La maladie coeliaque, qui touche 1% de la population, n'a pas de traitement. Dans une nouvelle étude, la réaction immunitaire qui en est la cause a été soulagée chez la souris par l'ingestion de cellules immunitaires modifiées.

09/12 Il poursuit son aventure, qu'il a commencée en préparant des gourmandises sans gluten pour sa femme, avec l'entrepreneuriat.

L'épouse de l'entraîneur d'Eskişehir Ümit Tosun, qui a reçu un diagnostic de maladie coeliaque il y a 13 ans, sert ses clients dans le café sans gluten qu'elle a ouvert en 2017 après s'être perfectionnée dans la préparation d'aliments diététiques spéciaux dans sa cuisine familiale.

06/12 Cœliaque sans le savoir? Ces signes invisibles que vous devez absolument reconnaître!

De nombreux symptômes de la maladie cœliaque sont subtils ou facilement confondus avec d'autres affections, telles que le syndrome du côlon irritable ou le stress. La variété des troubles qu'elle peut provoquer la rend souvent difficile à identifier au premier coup d'œil. Cependant, certains signaux d'alarme méritent qu'on s'y attarde. Découvrons-les ensemble !

23/11 8 entrées sans gluten pour surprendre au Happy Hour !

Une entrée sans gluten ? Une explosion de saveurs vous attend ! Découvrez 8 recettes créatives et faciles pour un apéritif inoubliable, créées spécialement pour les intolérants au gluten. Chaque bouchée sera une délicieuse surprise sans souci.

15/11 7 recettes sans gluten pour une entrée différente de d'habitude !

Des entrées sans gluten ? Une explosion de saveurs vous attend ! Découvrez 7 recettes créatives et ultra faciles pour un apéritif inoubliable, spécialement conçues pour les intolérants au gluten. Chaque bouchée sera une délicieuse surprise sans souci.

10/07 Existe-t-il un remède contre la maladie coeliaque ?

On se demande si la maladie coeliaque, qui touche 1 personne sur 100 en Turquie, a été complètement guérie.

15/06 Quels sont les symptômes de la maladie cœliaque ?

Vous devez avoir entendu fréquemment les termes coeliaque et sensibilité au gluten ces dernières années. Alors, qu’est-ce que la maladie coeliaque ? Existe-t-il un remède ?

31/05 Un couple crée un site Gluten Free Glee pour aider les personnes atteintes de la maladie coeliaque

Philippa Lee a reçu un diagnostic de maladie cœliaque, mais a constaté un manque de recettes, de conseils et de restaurants sans gluten... elle a donc elle-même créé un site Web.

09/05 Attention à! Patients coeliaques, ne sautez pas ce point

Le problème négligé de la maladie coeliaque, dont le seul traitement est un régime sans gluten, est appelé « contamination par le gluten ».

25/04 Cet additif que l’on consomme quotidiennement favorise l’intolérance au gluten

Bien qu'étant autorisé, jugé sécuritaire en alimentation, le E551 pourrait être l'additif alimentaire qui, ingéré de façon quotidienne, favorise le développement de l'intolérance au gluten. Les...

23/03 Blé : points de vue des professionnels de la nutrition sur ses effets sur la santé, ses portions et ses risques

Cet article examine les effets secondaires possibles et les recommandations quantitatives de la consommation de blé de deux experts. Lucía Ramos, titulaire d'un baccalauréat ès sciences avec 8 ans d'expérience en Argentine, et Cagla E. Kayma, titulaire d'un baccalauréat ès sciences en nutrition et diététique avec 7 ans d'expérience au Royaume-Uni, discutent de l'importance d'éviter le blé pour les

26/02 Cet additif alimentaire favorise l'intolérance au gluten selon une étude

Le dioxyde de silicium est l'additif alimentaire E551 largement utilisé dans l'industrie agro-alimentaire. Selon des expériences sur la souris, il provoquerait des allergies alimentaires menant à la maladie cœliaque.

10/01 Patients coeliaques, attention ! Ces produits contiennent du gluten

L'expert a donné des conseils importants aux personnes sensibles au gluten.

26/12 Le sorgho, utilisé pour l'alimentation animale et la production d'énergie, prendra également sa place dans les cuisines.

Des résultats positifs ont été obtenus lors d'essais de produits tels que la mélasse, le pain et les biscuits afin d'introduire dans les tables les sorghos sucrés, développés et enregistrés par les experts de l'Institut de recherche agricole de la Méditerranée occidentale à la suite d'études de sélection.

27/11 Les scientifiques transforment pratiquement tout en pâtes sans gluten

Plus de parmesan sur vos rigatoni aux graines de durian ?

22/09 L’importance de produire des produits alimentaires sans gluten pour les patients coeliaques

Le chef de la Food and Drug Organisation a déclaré : Nous sommes confrontés à un large éventail de maladies rares pour lesquelles, malheureusement, aucun traitement n'a encore été trouvé ou pour lesquelles les traitements existants ne sont pas suffisants.

22/09 Prenons au sérieux la maladie aux mille visages/les complications de la maladie cœliaque

Le président de l'Université des sciences médicales Shahid Beheshti a souligné la nécessité de créer une carte de dépistage de la maladie coeliaque dans le pays.

21/09 médecine

Le chef de la Food and Drug Organisation a déclaré : « Nous sommes confrontés à un large éventail de maladies rares, qui malheureusement n'ont pas encore été trouvées pour beaucoup d'entre elles, ou bien les traitements existants ne sont pas suffisants.

05/09 La nouvelle réalité des cantines universitaires : des dizaines de restrictions alimentaires

L’afflux d’étudiants souffrant d’allergies et de régimes spéciaux remet en question les services de restauration et modifie la forme de la cafétéria du campus.

06/08 Alternatives saines à l'amidon de maïs : obtenez des conseils d'experts et les dernières nouvelles de Bing

Cet article explore les substituts sains de l'amidon de maïs, qui est couramment utilisé comme agent épaississant dans divers plats. Il donne un aperçu des différentes alternatives à l'amidon de maïs, telles que la farine de blé, la farine de riz, la farine d'arrow root, l'amidon de pomme de terre, l'amidon de tapioca, la poudre de graines de lin, le glucomannane, la cosse de psyllium, la gomme de

17/04 Les conséquences des maladies intestinales subies par l'influenceuse Natalia Osona

L'influenceur populaire souffre de deux maladies qui provoquent une grave inflammation intestinale.

01/11 Il y a près de 140 000 patients coeliaques en Turquie !

Selon les données obtenues des systèmes d'information sur la santé affiliés au ministère de la Santé, il y a 138 230 patients coeliaques diagnostiqués en Turquie à la fin de 2021. Même si le test cœliaque n'est pas positif, le taux d'intolérance au gluten ou de sensibilité au gluten non cœliaque dans la population, dont les principaux symptômes sont des selles liquides, des douleurs abdominales, d

26/07 Quels sont les symptômes de la maladie cœliaque ? Les aliments que les patients coeliaques doivent consommer avec prudence ! - Nouveau contrat

La maladie cœliaque peut causer de nombreux problèmes si elle n'est pas traitée. Cette maladie est une maladie des personnes sensibles aux aliments contenant des céréales. La carence en folate et en vitamine B12 due à la malabsorption est fréquente dans la maladie coeliaque. Les carences en ces vitamines provoquent une hyperhomocystéinémie. prof. Dr. Vedat Göral a déclaré: "Le gluten est une proté

21/01 Comment ne plus subir une maladie cœliaque et vivre (heureux) sans gluten ?

Pourquoi arrêter le gluten ? L’origine de ces inconforts vient d’une maladie de l’intestin, chronique et auto-immune, qui déclenche des douleurs et ballonnements dès l’absorption de gluten. Ce que...