Le sorgho, utilisé pour l'alimentation animale et la production d'énergie, prendra également sa place dans les cuisines.

MSN - 26/12
Des résultats positifs ont été obtenus lors d'essais de produits tels que la mélasse, le pain et les biscuits afin d'introduire dans les tables les sorghos sucrés, développés et enregistrés par les experts de l'Institut de recherche agricole de la Méditerranée occidentale à la suite d'études de sélection.

Des résultats positifs ont été obtenus lors d'essais de produits tels que la mélasse, le pain et les biscuits afin d'introduire dans les tables les sorghos sucrés, développés et enregistrés par les experts de l'Institut de recherche agricole de la Méditerranée occidentale à la suite d'études de sélection.

Une étude a été réalisée pour garantir que le sorgho sucré, produit en Turquie principalement pour la matière première énergétique et l'alimentation animale, puisse être consommé dans des cuisines à faibles coûts de production contre la crise climatique mondiale.

Dans le cadre du projet réalisé par l'Université d'Akdeniz et Konya Şeker AŞ avec le soutien de TÜBİTAK en 2013, sous la direction de...
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