Mot clé "bistrot" - Liste des dernières actualités (28 résultats)

06/01 Emmanuel Macron va demander la reconnaissance par l’Unesco des «cafés et bistrots de France»

VIDÉO - Lors de la traditionnelle cérémonie de la galette de l’Épiphanie au palais de l’Élysée à Paris, Emmanuel Macron a annoncé sa volonté de faire reconnaître par l’Unesco les cafés et bistrots de France.

22/12 «Il faut se battre pour les sauvegarder» : le chef Alain Fontaine défend les bistrots et cafés français, touchés par la crise

Le président de l’Association française des maîtres restaurateurs se dit persuadé que ces lieux - en tant que commerce de proximité et vecteur de lien social - ont encore «un avenir extraordinaire».

10/12 «Nos plus belles histoires naissent au comptoir» : les bistrots, cafés et PMU bientôt au patrimoine immatériel de l’Unesco ?

Plus de 40.000 cafés et bistrots subsistent en France, ces lieux de rencontre incarnent un symbole français unique. Une candidature au patrimoine immatériel de l’UNESCO pourrait bientôt reconnaître leur rôle fédérateur.

30/06 Giorgia inaugure blu son nouveau bistrot: nourriture, musique et art dans le centre historique et est déjà plein

L'autre hier au cœur du centre historique de Galatina a été inaugurée, le nouveau bistrot né de la vision et de la passion de Giorgia, l'un des ...

10/03 L'Assemblée facilite le retour des bistrots dans les petites villes mais serre la vis sur les transferts de licence IV

Adopté lundi dans l’hémicycle, le texte du député macroniste Guillaume Kasbarian facilite l’obtention des licences IV, mais un amendement communiste conditionne le transfert d’une commune à une autre à l’approbation du maire de la commune de départ.

14/02 À Lyon, l’ouverture d’un PMU «premium» en centre-ville redore l’image du bar de quartier

Désireuse de se réimplanter dans les centres urbains, la marque a ouvert à Lyon son premier PMU «premium», dans le quartier de la Croix-Rousse. Cinq autres bars de ce type devraient s’installer dans l’agglomération dans les années à venir.

03/12 Attaque au couteau ce mardi soir à Schaerbeek : la gérante d’un bistrot mortellement poignardée

La gérante d’un bistrot à Schaerbeek a été mortellement poignardée ce mardi soir. L’auteur des faits toujours en fuite.

03/12 L’horreur ce mardi soir à Schaerbeek : la gérante d’un bistrot mortellement poignardée

La gérante d’un bistrot à Schaerbeek a été mortellement poignardée ce mardi soir. L’auteur des faits toujours en fuite.

17/11 Unesco : pourquoi les terrasses et bistrots français veulent-ils entrer au patrimoine immatériel ?

Une association de bistrotiers s’apprête à demander l’inscription des bistrots et cafés français au patrimoine immatériel de l’humanité. Les bistrots et cafés français bientôt au patrimoine mondial de l’Unesco ? Ces établissements de restauration sont des incontournables de la culture française et sont très populaires.  

22/08 Cette commune en Wallonie est de plus en plus prisée par les Flamands et pourrait même avoir un bourgmestre néerlandophone : « Dans le bistrot, on dit goeiedag avant bonjour »

On connaissait Durby comme commune wallonne prisée par les Flamands, mais une autre localité en Wallonie devient de plus en plus néerlandophone… avec peut-être un futur bourgmestre « flamand ».

07/04 Un hôtel-restaurant, une retraite, une rumeur

Elle court, elle court la rumeur : l'emblématique hôtel-restaurant "le Cantarel" est vendu ! Vrai ou pas?  Rencontre avec les propriétaires pour faire le point sur cette annonce... prématurée.

16/12 Des escargots sur un plateau

La petite commune, connue pour être l'un des berceaux du fromage de Langres, fait toujours dans la gastronomie...avec ses escargots. Découverte d'un élevage atypique !

27/11 Le « mama ganoush » d’Alan Geaam

Né au Liberia, Alan Geaam a grandi au Liban, dans la ville de Tripoli. Après avoir vécu la guerre civile, il embarque pour Paris. Avec seulement 200 francs en poche et du haut de ses 24 ans, il...

07/09 « Triste » : choc suite à la fermeture d’un restaurant populaire

Les clients se sont précipités sur le site d'un restaurant du Queensland après avoir appris sa fermeture pour goûter une dernière fois sa cuisine populaire.

13/08 MÁV a révélé ce qui se passe réellement dans les chariots de buffet qui se dirigent vers le lac Balaton

Des hamburgers et de la bière, mais les passagers ne méprisent pas non plus les tartes. Selon vous, combien de bières ont été vendues cet été ?

09/04 Au Chardonnay et Chez Fred: un nouveau troquet et un bistrot mythique pour se régaler à bon prix

L'un vient d'ouvrir ses portes dans le IIe arrondissement de Paris, l'autre innove après 78 ans de service, tous deux méritent le détour.

08/04 Le bistrot préféré de Macron a été incendié par des manifestants parisiens

La Rotonde est l'un des endroits préférés de Macron - et ces derniers temps, l'impopularité du président a considérablement souffert.

05/03 Ikea veut bannir les produits laitiers des restaurants

Le groupe suédois de l'ameublement souhaite supprimer au maximum les produits laitiers de son offre restaurant et bistrot. La proportion de plats à base de plantes sera bientôt de 50 %.

05/03 Ikea veut bannir les produits laitiers des restaurants

Le groupe de mobilier suédois souhaite supprimer au maximum les produits laitiers de son offre de restauration et de bistrot. La proportion de plats à base de plantes sera bientôt de 50 %.

25/09 Le Petit Rétro et Séveste, deux restaurants au rapport prix-plaisir exquis

Le premier, repris par Guy Savoy et Irwin Durand, propose une cuisine de bistrot authentique et gourmande. Le second est la nouvelle terrasse du Théâtre de l'Atelier des frères Flocon.

31/07 Cinq restaurants pour savourer la vie parisienne au mois d'août

Nolinski, Maison Cluny, Anona, Brigitte, Le Bon Georges: des tables conviviales aux cartes respectueuses des saisons et aux chefs brillants (et parfois surprenants).

03/07 Six adresses de bistrots testées par Gilles Pudlowski, un gourmet au palais sûr

Et deux restaurants de qualité, pour une tournée parisienne bistronomique. Qui ne recherche une bonne adresse de bistrot? Paris est la capitale mondiale de ce style de restaurant: «Une atmosphère, un patron qui râle, bavarde et raconte sa vie», mais aussi «des plats du jour, […]...

26/06 Le Paris 16 et le Benoit, des bistrots qui font voyager dans le temps

L'adresse du cossu XVIe arrondissement mise sur la simplicité et la justesse. Et aux fourneaux de l'un des derniers vrais bistrots de Paris, la cheffe Kelly Jolivet revisite les classiques avec doigté.

24/04 Une sélection des meilleurs bistrots parisiens dans le XVIIe arrondissement

En bonus: un restaurant de luxe double étoilé et perché au sixième étage, avec une vue imprenable sur les toits de Paris.

05/03 [En direct] « Café Europa 2022 » : la presse débattue au bistrot

À l'occasion de l'événement "Café Europa 2022", un débat sur "La liberté de la presse...

14/11 Le Coq & Fils, une «Poultry House» d'exception à Paris

Antoine Westermann, le grand chef alsacien, créateur du Buerehiesel à Strasbourg, est le fondateur de cette remarquable table perchée sur la Butte Montmartre.

20/09 Un Pfizer, s’il vous plaît: un café lillois offre un service inédit - photos

Pour la première fois en France, un bar a été aménagé pour des rendez-vous vaccinaux. Il s’agit du café Le Diplomate, à Lille, qui a révisé les services qu’il offrait...

01/06 « Ils ont compensé la bureaucratie par les aides » : un restaurateur témoigne

Éric Dibos, installé dans le Finistère, raconte comment il sort renforcé de la crise sanitaire, malgré les restrictions gouvernementales.