Quels légumes contiennent tous les acides aminés essentiels ?

MSN - 23/09
Bien qu'il y ait 20 acides aminés qui composent les protéines de notre corps, tous ne peuvent pas être synthétisés par le métabolisme humain, et donc un groupe de neuf, appelés acides aminés essentiels, doit être obtenu à partir de la nature, c'est-à-dire par nourriture. . Et tous les produits alimentaires n'en contiennent pas. Si nous avons un régime omnivore, il ne sera pas facile d'obtenir les neuf acides aminés essentiels, car la plupart des...

Bien qu'il y ait 20 acides aminés qui composent les protéines de notre corps, tous ne peuvent pas être synthétisés par le métabolisme humain, et donc un groupe de neuf, appelés acides aminés essentiels, doit être obtenu à partir de la nature, c'est-à-dire par nourriture. .

Et tous les produits alimentaires n'en contiennent pas. Si nous avons une alimentation omnivore, il ne sera pas facile d'obtenir les neuf acides aminés essentiels, car la plupart des produits d'origine animale qui contiennent des protéines les incorporent.

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