26/05 Des établissement d'une célèbre chaîne d'hôtels visés par des perquisitions en région liégeoise
-Plusieurs établissements appartenant à la chaîne hôtelière Van der Valk ont été perquisitionnés mardi matin en région liégeoise, a indiqué l'entreprise...
- LaLibre08/05 "Le secteur poursuit son évolution positive" : bilan encourageant des vacances de printemps pour le tourisme en Wallonie
-Les opérateurs touristiques dressent un premier bilan positif des vacances de printemps en Wallonie.
- LaLibre25/03 "Madame Moustache" obtient un nouveau sursis : le club bruxellois joue sa survie
-Le club bruxellois Madame Moustache obtient une troisième procédure de réorganisation judiciaire. Il dispose de quatre mois pour convaincre ses...
- LaLibre09/03 Le concept bouillon, venu de Paris, s'étend en Belgique et bouscule l'horeca: "Tout le monde ne peut pas appliquer cette équation"
-Les bouillons connaissent un spectaculaire retour en grâce. Mais peut-il sauver un secteur sous pression ?
- LaLibre23/02 Des millions d'euros de pensions complémentaires "oubliés" pendant sept ans !
-Les cotisations de pensions complémentaires de centaines de milliers de jeunes travailleurs de l'horeca n'ont pas été prélevées par l'ONSS depuis...
- DH Net23/02 Des millions d'euros de pensions complémentaires "oubliés" par l'ONSS : l'Horeca doit "s'attendre à recevoir des réclamations" rapidement !
-Suite à une erreur qui n'est pas encore identifiée, les restaurateurs vont devoir passer à la caisse.
- DH Net10/02 Une institution bruxelloise rachetée par un groupe français: "Un véritable crève-cœur"
-Le célèbre restaurant bruxellois Chez Léon devient français, a rapporté mardi la FGTB Horval dans un communiqué. L'établissement a été racheté par le...
- LaLibre16/01 Le circuit de Spa-Francorchamps va accueillir deux hôtels en bord de piste
-La société anglaise Escapade va investir 30 millions d'euros sur le circuit de Spa-Francorchamps pour y bâtir deux hôtels en bord de piste, écrivent...
- LaLibre03/01 Incendie en Suisse : Un troisième Belge blessé a été rapatrié, les victimes commencent à être identifiées
-Un troisième Belge blessé dans l'incendie du bar à Crans-Montana en Suisse va être accueilli samedi dans un hôpital de Belgique, a indiqué le ministre...
- LaLibre24/11 Après l’annonce du budget, l’Horeca tire la sonnette d’alarme : « Un choc d’une ampleur exceptionnelle »
-Alors que le gouvernement fédéral prévoit de relever plusieurs taux réduits de TVA dans le cadre de son budget 2026, la Fédération HoReCa Wallonie tire la sonnette d’alarme. Elle redoute un choc économique majeur pour les cafés, restaurants, traiteurs, friteries ou encore hébergements touristiques, déjà fragilisés par un contexte difficile.
- SudInfo24/11 Accord budgétaire fédéral - La hausse de la TVA sur les plats à emporter va peser sur les fritkots
-L'accord budgétaire conclu la nuit dernière par le gouvernement fédéral est porteur de bonnes et moins bonnes nouvelles pour le secteur horeca....
- LaLibre15/09 Le groupe Van der Valk va lancer la construction d'un nouvel hôtel en Wallonie : "C'est un lieu stratégique, au cœur du développement économique"
-Il s'agira du cinquième hôtel pour l'enseigne Van der Valk en province de Liège. L'ouverture est prévue en 2027.
- LaLibre12/09 Interdiction de fumer en terrasse : les fédérations horeca réagissent, « nous avons de fortes inquiétudes… »
-Les fédérations horeca s’inquiètent de l’interdiction annoncée de fumer et de vapoter sur les terrasses de café, jugeant la mesure trop brusque et insuffisamment concertée.
- SudInfo13/08 Un chantier hôtelier temporairement bloqué à Bruxelles pour fraude sociale
-Un contrôle conjoint de l'Inspection régionale de l'emploi (IRE) et du Contrôle des lois sociales (CLS) a conduit au blocage temporaire d'un chantier de rénovation de 57 chambres d'hôtel à Bruxelles.
- LaLibre01/08 Les chaînes de fast-food prévoient l'ouverture de 250 nouveaux restaurants en Belgique
-Les grandes chaînes de fast-food installées en Belgique prévoient la création de 250 nouveaux restaurants sur notre territoire dans les cinq prochaines années, ressort-il d'un décompte effectué vendredi par L'Écho et De Tijd. Ils s'ajoutent aux 1.019 établissements déjà existants selon les données de la fédération des grands acteurs de l'horeca, Foodservice Alliance.
- LaLibre14/07 Une nouvelle pratique au moment de la réservation dans les restaurants va-t-elle se répandre en Belgique ?
-Bien que demander un acompte à chaque réservation soit la méthode la plus sécurisante, cette pratique peine à s'imposer dans le secteur.
- LaLibre23/06 Plus de 450 entreprises temporairement fermées par l'Afsca en 2024 : "Plusieurs infractions graves sont presque toujours constatées"
-Sur plus de 218.000 contrôles réalisés auprès d'un peu moins de 58.000 entreprises, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a procédé à 467 fermetures temporaires d'enseignes en 2024, a-t-elle énuméré lundi dans son dernier rapport annuel. Le taux de conformité après une inspection a pour sa part grimpé à 85%, soit 0,2 point de pourcentage de mieux qu'en 2023.
- DH Net22/06 Plus de 450 entreprises temporairement fermées par l'Afsca en 2024
-Sur plus de 218.000 contrôles réalisés auprès d'un peu moins de 58.000 entreprises, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a procédé à 467 fermetures temporaires d'enseignes en 2024, a-t-elle énuméré lundi dans son dernier rapport annuel. Le taux de conformité après une inspection a pour sa part grimpé à 85%, soit 0,2 point de pourcentage de mieux qu'en 2023.
- LaLibre06/06 Les cafetiers seront mieux protégés lors de la conclusion de contrats avec un brasseur
-Les brasseurs, le secteur horeca et les distributeurs de boissons ont renouvelé leur code de conduite conclu il y a dix ans. La mise à jour doit contribuer à mieux protéger les exploitants de cafés et offrir une plus grande transparence dans la politique de prix.
- DH Net02/06 Un restaurant étoilé belge ferme ses portes: "C'est une question de choix"
-Le chef étoilé Roger van Damme (54 ans) ferme les portes de son restaurant Het Gebaar, situé aux abords du jardin botanique d'Anvers. L'établissement compte une étoile au guide Michelin depuis une quinzaine d'années. Le chef ne met pas pour autant un terme à sa carrière culinaire et va ouvrir une académie à Schoten.
- LaLibre26/05 Le sans-alcool de luxe, le nouveau business des restaurants gastronomiques: voici le concept du "soft pairing", avec des formules à plus de 100 €
-Des thés et cafés très rares, des cocktails recherchés et raffinés ou encore des eaux infusées hors de prix permettent aux restaurateurs de faire un peu plus de marge.
- LaLibre09/05 Lidl mise sur la Belgique avec 80 nouveaux magasins à l'horizon 2038
-La chaîne allemande Lidl continue de croire au marché belge, avec un nouveau centre de distribution et de nouvelles ambitions.
- LaLibre23/04 Voici qui va reprendre la tête de Lunch Garden
-Le changement sera effectif à partir du mois de mai.
- LaLibre16/04 "Le Sanglier des Ardennes" de Marc Coucke rouvre complètement ses portes
-Quelques mois après l'incendie, l'hôtel-restaurant de Durbuy est de nouveau opérationnel. Avec malgré tout une petite subtilité côté restaurant.
- LaLibre08/04 Voici ce qui dérange le plus les clients belges au restaurant: "Les Flamands sont encore plus irrités par ces situations"
-Tout change dans l'Horeca, y compris les attentes des clients.
- LaLibre19/02 Plus de huit bars à chicha sur dix contrôlés en 2024 n'étaient pas conformes
-Sur 131 bars à chicha contrôlés en 2024 par le SPF Santé publique, plus de 80% d'entre eux étaient en infraction, ressort-il des chiffres de l'administration publiés mercredi par L'Avenir. Il leur était principalement reproché de vendre des produits de tabac non conformes ou de violer la législation sur l'interdiction de fumer.
- DH Net02/02 Caisses blanches, clauses d'exclusivité imposées par les brasseurs… : l'Arizona va s'attaquer à certaines pratiques dans le secteur Horeca
-Le nouveau gouvernement entend mettre un terme à un certain nombre de pratiques abusives encore en vigueur dans le secteur.
- LaLibre30/01 Le holding de Marc Coucke à Durbuy change de nom
-Le holding "La Petite Merveille" de Marc Coucke et de ses associés, qui gère leurs activités dans et autour de la ville de Durbuy, change de nom et s'appellera désormais "Sanglier Durbuy Adventures" (SDA), a annoncé cette société jeudi.
- LaLibre30/01 Deux mois après l'incendie de son hôtel : le holding de Marc Coucke à Durbuy change de nom
-Le 3 décembre 2024, l'hôtel de Marc Coucke prenait feu. Deux mois plus tard, le milliardaire belge change le nom de son holding en "Sanglier Durbuy Adventures".
- DH Net27/01 Moins de 1% des travailleurs du privé ont reporté des congés légaux à l'année suivante
-En 2024, moins de 1% des travailleurs du secteur privé (0,9 %) ont profité de la nouvelle législation leur permettant de reporter à l'année suivante les jours de congés légaux qu'ils n'ont pas pu poser, notamment en cas de maladie, révèle une étude publiée lundi par Acerta Consult.
- LaLibre25/01 Seule une petite dizaine de restaurants Lunch Garden ouverts samedi
-Seule une petite dizaine des 41 restaurants Lunch Garden qu'a repris CIM Capital ont ouvert leurs portes samedi, signale le porte-parole de l'enseigne.
- LaLibre25/01 Pour ses quatre premiers mois, Starbucks rémunère son patron... 96 millions de dollars
-Starbucks a rémunéré l'an dernier son patron, Brian Niccol, 96 millions de dollars (91,4 millions d'euros) pour ses quatre premiers mois à la tête de la chaîne de cafés.
- DH Net24/01 Starbucks rémunère son patron 96 millions de dollars pour ses quatre premiers mois
-Starbucks a rémunéré l'an dernier son patron, Brian Niccol, 96 millions de dollars (91,4 millions d'euros) pour ses quatre premiers mois à la tête de la chaîne de cafés. Il s'agit d'une des rémunérations les plus élevées dans l'histoire du monde des affaires aux Etats-Unis, selon l'agence Bloomberg.
- LaLibre21/01 Deux curateurs désignés par le tribunal à la suite de la faillite de Lunch Garden
-Le tribunal de l'entreprise francophone de Bruxelles a confirmé mardi avoir prononcé la faillite de la chaîne de restaurants Lunch Garden lundi. Le tribunal a également précisé avoir désigné deux curateurs dans le cadre de cette faillite, Me Alain Henderickx et Me Stijn Vanschoubroek.
- LaLibre21/01 Tous les restaurants fermés Lunch Garden ce mardi dans l'attente d'un redémarrage
-Les 62 restaurants Lunch Garden sont restés portes closes mardi, au lendemain de l'annonce d'une faillite et d'une possible reprise partielle de l'enseigne, a indiqué mardi un porte-parole.
- LaLibre20/01 Lunch Garden - Quatre Lunch Garden bruxellois fermés, une demi-douzaine en Wallonie
-La direction de Lunch Garden a annoncé lundi matin le dépôt de bilan et une reprise partielle de l'enseigne, ce qui entraînera la fermeture d'une vingtaine de restaurants sur les 62 que compte actuellement Lunch Garden. Parmi les 19 fermetures annoncées, plus de la moitié concerne Bruxelles et la Wallonie.
- LaLibre09/01 Malgré une année 2024 positive, les hôtels bruxellois alertent sur la compétitivité
-Après des années difficiles pour le secteur de l'hôtellerie, l'organisation Brussels Hotels Association (BHA) tire un bilan positif de l'année 2024, a-t-elle rapporté jeudi à l'agence Belga. Elle pointe cependant un défi de taille: la compétitivité du secteur.
- LaLibre05/01 Le secteur touristique côtier satisfait du bilan des vacances d'hiver
-L'office touristique de Flandre occidentale Westtoer tire un bilan positif des vacances d'hiver à la Côte. Quelque 1,8 million de nuitées ont pu être enregistrées, soit environ 6% de plus que l'an dernier. Les périodes les plus fastes ont été le week-end suivant Noël et la Saint-Sylvestre.
- LaLibre30/12 Les pubs anglais se meurent ? Plus de 2 000 établissements ont fermé en 4 ans
-Depuis 2020, plus de 2 000 pubs ont mis la clef sous le paillasson.
- LaLibre26/12 Des soupçons de traite d'êtres humains dans un bar à chicha anversois
-La police anversoise a ouvert une enquête pour des soupçons de traite d'êtres humains à des fins d'exploitation sexuelle dans un bar à chicha installé au nord de la métropole, dans la Sint-Bartholomeusstraat à Merksem. L'établissement doit fermer ses portes pour au moins deux mois, ont précisé jeudi les autorités de la ville.
- LaLibre26/12 Anvers : soupçons de traite d'êtres humains dans un bar à chicha
-L'établissement doit fermer ses portes pour au moins deux mois, ont précisé jeudi les autorités de la ville.
- LaLibre19/12 Main-d’œuvre flexible, précarité croissante… la réalité derrière les chiffres « spectaculaires » dans l’Horeca
-Près de la moitié (48 %) des travailleurs du secteur de l’horeca étaient des étudiants cette année, contre 32 % en 2019, constatent jeudi les secrétariats sociaux Partena Professional et Horecafocus à l’issue d’une étude portant sur 17.000 travailleurs de 1.500 entreprises.
- SudInfo16/12 De plus en plus de flexi-jobs, surtout dans l’horeca et le commerce
-Le nombre de flexi-jobs a augmenté de 21 % au deuxième trimestre 2024, atteignant 172.254 postes. Cette hausse s’explique par l’élargissement des secteurs concernés et une progression dans l’horeca (+4,7 %) et le commerce (+20 %).
- SudInfo10/12 Talent et engagement : les ingrédients d'un succès durable chez AB InBev
-AB InBev joue un rôle crucial dans l'économie belge avec ses cinq brasseries, sept centres de distribution, le siège mondial et le centre mondial de R&D. Le succès du brasseur en Belgique repose sur le talent, l'engagement et la passion de ses plus de 2.800 collaborateurs. AB InBev soutient indirectement 27.000 emplois dans le pays.
- LaLibre06/12 L'humoriste Gui-Home ouvrira le 10 janvier un Restaurant-Comedy Club à Namur
-L'humoriste Gui-Home, organisateur notamment du Festival "Namur is a joke", ouvrira le 10 janvier à Namur, devant la Place Saint-Aubain, un Restaurant-Comedy Club. L'établissement "Chez Guillaume", ouvert du mercredi au dimanche, sera un lieu hybride, entre brasserie et scène d'humour.
- LaLibre26/11 Près de 30 restaurants belges figurent dans La Liste, le "classement des classements"
-De nombreux établissements belges figurent parmi les 1.000 meilleurs restaurants du monde, classés dans La Liste, le "classement des classements" gastronomiques. En tête, le Français Guy Savoy (99,50/100) a été désigné meilleur chef au monde pour la huitième année consécutive, ex-aequo avec neuf restaurants américains, japonais ou chinois.
- LaLibre26/11 Près de 30 restaurants belges figurent dans La Liste, le "classement des classements"
-De nombreux établissements belges figurent parmi les 1.000 meilleurs restaurants du monde, classés dans La Liste, le "classement des classements" gastronomiques. En tête, le Français Guy Savoy (99,50/100) a été désigné meilleur chef au monde pour la huitième année consécutive, ex-aequo avec neuf restaurants américains, japonais ou chinois.
- LaLibre26/11 28 restaurants belges figurent dans "La Liste" des 1000 meilleurs restaurants du monde
-De nombreux établissements belges figurent parmi les 1.000 meilleurs restaurants du monde, classés dans La Liste, le "classement des classements" gastronomiques. En tête, le Français Guy Savoy (99,50/100) a été désigné meilleur chef au monde pour la huitième année consécutive, ex-aequo avec neuf restaurants américains, japonais ou chinois.
- DH Net18/11 Un guide pour mettre en lumière les boulangeries au levain de Wallonie
-L'ASBL Tartine et Boterham a quitté ses terres bruxelloises pour partir à la découverte des boulangeries au levain au sud du pays. De ses escapades wallonnes sort désormais, tout chaud, un guide référençant 50 adresses pour les amateurs de bonne mie.
- LaLibre17/11 Laurence De Smet du Hof ??Van Cleve élue "Premier Cuisinier de Belgique"
-Laurence De Smet, sous-cheffe du restaurant Hof van Cleve à Kruisem, a remporté dimanche le concours culinaire "Premier Cuisinier de Belgique 2025". C'est la première fois qu'une femme gagne ce concours de maitrise.
- LaLibre17/11 Voici le "Premier Cuisinier de Belgique" et pour la première fois, il s'agit d'une femme
-Le prix a été décerné ce dimanche lors d'un concours.
- LaLibre17/11 Le meilleur sommelier de Belgique est Margaux Balemans du Sanglier des Ardennes
-Margaux Balemans, la sommelière du restaurant étoilé Sanglier des Ardennes à Durbuy, a été nommée meilleur sommelier de Belgique 2024.
- DH Net23/10 Pourquoi Starbucks n'a pas d'autres choix que de simplifier son menu
-L'entreprise a vu son chiffre d'affaires baisser au cours du dernier trimestre.
- LaLibre21/10 Un secteur qui séduit de plus en plus : le nombre de travailleurs permanents dans l’horeca a augmenté de 25 % en 10 ans
-Le nombre de travailleurs permanents (contrats à durée indéterminée) dans l’horeca a bondi de 25 % entre 2013 et 2023, rapporte lundi une étude du spécialiste des ressources humaines SD Worx. Le secteur englobe désormais plus de 150.000 personnes et la tendance se poursuit, en partie grâce aux flexi-jobs et aux étudiants.
- SudInfo20/10 Le nombre de travailleurs permanents dans l'horeca a augmenté de 25% en 10 ans
-Le nombre de travailleurs permanents (contrats à durée indéterminée) dans l'horeca a bondi de 25% entre 2013 et 2023, rapporte lundi une étude du spécialiste des ressources humaines SD Worx. Le secteur englobe désormais plus de 150.000 personnes et la tendance se poursuit, en partie grâce aux flexi-jobs et aux étudiants.
- LaLibre26/09 Communales 2024 : le secteur horeca compte sur les autorités locales pour maintenir sa viabilité
-La fédération wallonne de l’horeca appelle les autorités locales à aider ses membres à surmonter les difficultés que rencontre actuellement le secteur.
- SudInfo10/09 Le trafic aérien impacté par des manifestations ? Des actions des secteurs du gardiennage et de l’horeca pourraient perturber les aéroports le 1er octobre
-Les syndicats organiseront une journée d’actions le mardi 1er octobre, avec une manifestation à Bruxelles, pour dénoncer les dérives dans les secteurs du gardiennage, du nettoyage et de l’horeca. Ces actions pourraient avoir des conséquences notamment dans les aéroports, prévient ce mardi Koenraad Maertens du syndicat socialiste.
- SudInfo29/04 Mauvaise nouvelle pour le portefeuille des Belges : l’inflation grimpe à 3,37 % en avril et dépasse l’indice pivot, les carburants et l’horeca sont les plus concernés
-L’inflation a grimpé de 3,18 % en mars à 3,37 % en avril, selon les données publiées ce lundi par l’Office belge de statistiques Statbel. L’indice santé lissé a atteint pour sa part 128,32 points, ce qui signifie le dépassement de l’indice pivot pour la fonction publique et les allocations sociales qui était fixé à 128,11 points.
- SudInfo19/04 Constat inquiétant en Belgique : les faillites mensuelles dans l’Horeca au plus haut depuis octobre 2018 !
-Le nombre de faillites dans l’Horeca s’est établi à 216 en mars, soit 46 de plus qu’en février et le total le plus élevé sur un mois depuis octobre 2018 (233).
- SudInfo17/04 Optimisme prudent de l'hôtellerie et la restauration au Liban pour l'été 2024
-Malgré la guerre à Gaza et au Liban-Sud, les tensions géopolitiques, les troubles économiques, les conséquences de l'explosion de 2020 au port de Beyrouth et l'impact persistant de la...
- LOrientLeJour17/04 Horeca Liban fête sa 28ème édition... et un hommage spécial à Hala Matar Shoufani
-Horeca Liban fête sa 28ème édition... et un hommage spécial à Hala Matar Shoufani
- Lebanon2410/03 Horecatel - Willy Borsus ne veut plus que l'on s'en prenne à l'Horeca
-Le ministre wallon de l'Agriculture et de l'Economie Willy Borsus s'est élevé dimanche soir contre toute nouvelle mesure réglementaire qui toucherait l'Horeca ou les flexijobs du secteur.
- LaLibre29/02 Les fédérations horeca devant la Cour constitutionnelle contre la réforme des flexi-jobs
-La Fédération HoReCa Wallonie saisit, conjointement avec Horeca Bruxelles et Horeca Vlaanderen, la Cour constitutionnelle contre trois mesures figurant dans la nouvelle législation encadrant les flexi-jobs, a-t-elle annoncé jeudi.
- LaLibre12/02 Quinze nouveaux restaurants auréolés par Michelin d'un "Bib Gourmand"
-Le guide Michelin Belgique et Luxembourg a dévoilé lundi les quinze tables qui décrochent un label "Bib Gourmand" en 2024. Cette distinction est remise aux restaurants qui allient cuisine de qualité et prix serrés. Pour la liste complète, tenant compte des déclassements, il faudra attendre la présentation du guide annuel, le 26 février prochain.
- LaLibre12/02 "Bib Gourmand": voici les 15 nouveaux restaurants auréolés par Michelin
-Bruxelles et la Wallonie se partagent une large majorité des nouvelles adresses labellisées: six chacune, tandis que trois tables sont mises à l'honneur en Flandre.
- LaLibre08/02 Cet ancien café emblématique bruxellois vient de rouvrir ses portes sous le nom de "Billie"
-L'ancien café Monk s'est offert une cure de jouvence et a ouvert ses portes jeudi après-midi, sous un nouveau nom: Billie.
- LaLibre26/01 Willem van der Zee élu président de la Brussels Hotels Association
-La Brussels Hotels Association (BHA) a élu à l'unanimité Willem van der Zee comme nouveau président, a-t-elle annoncé vendredi dans un communiqué. L'homme succède ainsi à Yves Fonck.
- LaLibre22/01 L'année dernière, plus de 500 pubs ont disparu au Royaume-Uni
-La culture des pubs, très appréciée des habitants et des touristes, est en difficulté.
- DH Net04/01 McDonald's voit ses ventes chuter depuis le début du conflit israélo-palestinien
-La chaine de restauration rapide McDonald's voit ses ventes de hamburgers et frites reculer dans certains pays du Moyen-Orient mais également dans d'autres zones du monde, en raison du conflit opposant Israël au mouvement palestinien Hamas, a fait savoir le patron du groupe Chris Kempczinski.
- LaLibre04/01 Une célèbre marque de fast-food voit ses ventes chuter depuis le début du conflit israélo-palestinien
-La chaine de restauration rapide McDonald's voit ses ventes de hamburgers et frites reculer dans certains pays du Moyen-Orient mais également dans d'autres zones du monde, en raison du conflit opposant Israël au mouvement palestinien Hamas, a fait savoir le patron du groupe Chris Kempczinski.
- DH Net09/12 AB InBev "regrette l'action" devant son siège et affirme "l'importance du dialogue social"
-AB InBev déclare dans une réaction "regretter l'action" menée par des syndicats internationaux devant son siège à Louvain. Le géant brassicole réaffirme toutefois "l'importance qu'il accorde au dialogue social avec ses employés et leurs représentants dans tous les marchés où il opère". Quelque 200 personnes se sont rassemblées samedi pour protester contre la gestion du personnel du groupe.
- LaLibre08/12 L'interdiction de vente de tabac dans les distributeurs entre en vigueur samedi
-Ils pourront cependant rester en place dans les supermarchés.
- LaLibre21/11 Le café bruxellois Monk fait peau neuve et rouvrira sous le nom de "Billie"
-L'ancien café bruxellois Monk deviendra "Billie", et servira à nouveau bières et autres plats de pâtes dès la fin janvier 2024.
- LaLibre21/11 "Be cheffe" salue l'excellence, l'engagement et la passion de trois femmes dans l'horeca
-Trois cheffes ont été primées lundi soir à la première édition de "Be Cheffe", le concours culinaire de la Fédération Horeca Bruxelles, lors d'une cérémonie qui avait lieu à Bozar. Joo Stassart, Aurélia D'Hollander et Julia Lemaire ont reçu leur prix en présence du Premier ministre Alexander De Croo, qui a souligné l'excellence de l'idée d'une compétition exclusivement féminine pour célébrer la pr
- LaLibre20/11 Brussels Beer Challenge : voici la meilleure bière belge
-La Belgique est à nouveau sortie grande gagnante du Brussels Beer Challenge (BBC), mais c'est l'Italie qui a créé la surprise de cette 12e édition en raflant la deuxième place.
- LaLibre17/11 La grève chez AB InBev se poursuit à Louvain et Hoegaarden, la production reprend à Liège
-Le mouvement de grève en cours depuis jeudi chez AB InBev a été prolongé vendredi sur les sites de Louvain et Hoegaarden, ont annoncé les syndicats ACV-CSC et ABVV-FGTB. La Brasserie Bosteels à Buggenhout (Flandre orientale) est également à l'arrêt. La production a en revanche repris sur le site de Liège.
- LaLibre17/11 La grève chez AB InBev se poursuit à Louvain et Hoegaarden
-Le mouvement de grève en cours depuis jeudi chez AB InBev a été prolongé vendredi sur les sites de Louvain et Hoegaarden, ont annoncé les syndicats ACV-CSC et ABVV-FGTB. La Brasserie Bosteels à Buggenhout (Flandre orientale) est également à l'arrêt. La production a en revanche repris sur le site de Liège.
- LaLibre17/11 Les faillites dans l'horeca au plus haut depuis octobre 2018
-Au total, 209 établissements horeca ont déposé le bilan, contre 233 en octobre 2018.
- LaLibre17/11 Les faillites dans l'horeca au plus haut depuis octobre 2018
-Le nombre de faillites dans l'horeca belge a atteint, en octobre, son plus haut niveau en cinq ans, ressort-il d'un rapport publié vendredi par l'office belge de statistique Stabel.
- DH Net11/11 Des entreprises luxembourgeoises «à bout de souffle» selon la Chambre de commerce
-La situation économique est jugée «particulièrement préoccupante» dans la construction, l’Horeca et ...
- LeQuotidien27/10 La brasserie Haacht dans le rouge en raison de la forte inflation des coûts
-La brasserie Haacht a accusé au premier semestre de 2023 une perte d'1,1 million d'euros, ressort-il vendredi soir des résultats semestriels publiés par sa maison-mère Co.Br.Ha. La forte inflation des coûts et une évolution du chiffre d'affaires en deçà des attentes ont poussé le résultat net dans le rouge.
- LaLibre24/10 Quels sont les meilleurs cafés de Wallonie et Bruxelles ?
-Les bistrots connaissent des heures difficiles avec de nombreuses fermetures et des difficultés à recruter mais en retenir 200 sur les milliers encore présents reste un sacré défi.
- LaLibre16/10 Le secteur Horeca déplore le fait de ne pas avoir été entendu :"Ces demandes, on ne les a pas sorties de notre chapeau"
-Confronté à une réelle "hémorragie" avec la succession des crises sanitaire et économiques, le secteur Horeca regrette que ses propositions n'aient pas été prises en compte lors des discussions sur le budget fédéral. "Non seulement on n'a rien obtenu, mais tout ce qu'ils ont trouvé à faire c'est nous rajouter des charges", déplore Luc Marchal, président d'Horeca Wallonie.
- DH Net08/10 Pour limiter les faillites, le secteur horeca demande quatre mesures de soutien au secteur
-Inquiète de l'augmentation du nombre de faillites dans le secteur de l'horeca depuis le début de l'année, la fédération wallonne du secteur appelle dimanche à l'adoption de quatre mesures pour soulager le secteur.
- LaLibre28/09 Après les "Wollekes", une prime Horeca pour des alternatives aux chaufferettes à Bruxelles
-Les chauffages extérieurs avaient été interdits à Bruxelles dès décembre 2022, dans le but de lutter contre le gaspillage énergétique.
- LaLibre27/09 Derby bruxellois RWDM-Union : fermeture de l'horeca autour du stade Marien
-Alors que les clubs de football bruxellois Union Saint-Gilloise et RWD Molenbeek se rencontrent jeudi soir à 18h30, la bourgmestre de Forest Mariam Elhamidine a pris une ordonnance de police imposant la fermeture des établissements horeca dans le "périmètre immédiat" du stade Joseph Marien, annonce-t-elle mercredi soir sur Facebook.
- LaLibre22/09 Les brasseries belges investissent l'horeca lillois
-Trouver de la bière belge à Lille n'est pas sorcier. Les grands groupes brassicoles du Plat Pays écoulent depuis des années des milliers de litres dans la métropole du Nord.
- LaLibre13/09 Une dizaine de cas de botulisme, dont un mortel, après un repas de sardines en conserve
-Une personne est morte parmi une dizaine atteinte de botulisme, une maladie neurologique grave et rare, après avoir mangé des sardines en conserve artisanales dans un même restaurant à Bordeaux la semaine dernière.
- LaLibre31/07 Foire agricole de Libramont - "Du champ à l'écran": plusieurs outils numériques pour soutenir la production locale
-(Belga) L'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (Apaq-W) a présenté lundi, à la Foire agricole de Libramont, en présence du ministre wallon de l'Agriculture et du Numérique, Willy Borsus, plusieurs outils numériques visant à soutenir et encourager la production et la consommation locales.
- LaLibre23/06 Une grève chez Starbucks en raison de l'interdiction de décorations "Pride"
-Environ 3.500 travailleurs de plus de 150 Starbucks participent à cette grève.
- LaLibre23/06 Une grève chez Starbucks en raison de l'interdiction de décorations "Pride"
-Environ 3.500 travailleurs de plus de 150 Starbucks participent à cette grève.
- DH Net31/05 La fédération Horeca réclame 100.000 euros à son ancien président Fabian Hermans
-Président de la Fédération Horeca Bruxelles durant toute la crise Covid, Fabian Hermans est aujourd’hui cité à comparaître devant le tribunal de l'entreprise de Bruxelles.
- LaLibre31/05 Surfacturation, prise de risque financière, tickets de restaurant : la Fédération Horeca Bruxelles réclame 100.000€ à son ancien président
-Président de la Fédération Horeca Bruxelles durant toute la crise Covid, Fabian Hermans est aujourd’hui cité comparaître devant le tribunal de l'entreprise de Bruxelles.
- LaLibre31/05 Surfacturation, prise de risque financière, tickets de restaurant : la Fédération Horeca Bruxelles réclame 100.000€ à son ancien président
-Président de la Fédération Horeca Bruxelles durant toute la crise Covid, Fabian Hermans est aujourd’hui cité comparaître devant le tribunal de l'entreprise de Bruxelles.
- DH Net28/05 Flandre: appel à protéger les friteries les plus typiques
-(Belga) Le ministre flamand du Patrimoine Matthias Diependaele appelle les communes du nord du pays à signaler les friteries jugées dignes d'être protégées, a-t-il indiqué dimanche dans un communiqué.
- LaLibre13/05 Cocottes recrute : semaine de quatre jours et horaires continus au menu
-C’est un concept encore jamais vu au Luxembourg qui débarquera cet été au centre commercial de la ...
- LeQuotidien04/05 Un hôtel proche la gare d'Anvers fermé pour troubles à l'ordre public
-(Belga) Un hôtel situé non loin de la Gare centrale d'Anvers devra garder portes closes au moins une semaine en raison de graves troubles à l'ordre public, selon une décision prise par Bart De Wever, le bourgmestre de la Métropole. Le personnel de l'établissement s'est également montré peu coopératif avec les forces de l'ordre lorsque ces dernières étaient à la recherche d'éventuelles victimes de
- LaLibre25/04 "Je suis extrêmement déçu" : un café emblématique de Bruxelles contraint de fermer ses portes
-L'emblématique café Monk, situé dans le quartier Sainte-Catherine à Bruxelles, va fermer ses portes après 10 années "prospères", a annoncé mardi l'exploitant actuel Filip Jans.
- LaLibre17/04 L'iconique café bruxellois La Fleur en papier doré se trouve un nouveau gérant
-Parvis 13, qui exploite déjà la brasserie Verschueren à Saint-Gilles, deviendra le nouvel exploitant du célèbre estaminet bruxellois La Fleur en papier doré. L'établissement avait fermé ses portes en août dernier, n'ayant pas survécu aux soubresauts de la crise sanitaire. Le café devrait rouvrir ses portes mi-mai.
- LaLibre07/04 Violences liées au milieu de la drogue à Anvers - Fermeture jusqu'à nouvel ordre de deux restaurants anversois ciblés par une attaque
-(Belga) Le bourgmestre d'Anvers Bart De Wever (N-VA) a décidé vendredi d'imposer la fermeture, jusqu'à nouvel ordre, de deux restaurants attenants situés sur la Jules Moretuslei. Ceux-ci ont récemment été les cibles d'une attaque.
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