Optimisme prudent de l'hôtellerie et la restauration au Liban pour l'été 2024

Malgré la guerre à Gaza et au Liban-Sud, les tensions géopolitiques, les troubles économiques, les conséquences de l'explosion de 2020 au port de Beyrouth et l'impact persistant de la pandémie de Covid, le ministère du Tourisme espère un été 2024 « prospère » au Liban. Une saison qui devrait se traduire par l'ouverture de nouveaux restaurants et hôtels, notamment la réouverture très attendue de l'hôtel Four Seasons.

Dans ce contexte, le salon annuel de l'Horeca (hôtellerie et restauration) a lancé sa 28e édition mardi au Seaside Arena à Beyrouth, où le ministre sortant du Tourisme Walid Nassar s'est adressé à un panel au sujet du secteur. « Nous ne pouvons pas arrêter la guerre dans le Sud ni à Gaza, mais nous savons comment résister, chacun dans son secteur », a affirmé M. Nassar.

Près de la moitié des restaurants libanais ont fermé leurs portes depuis le début de la crise économique en 2019, selon le président du syndicat des restaurateurs libanais. Mais comment le secteur résiste-t-il malgré tout ?