Mot clé "micronutriments" - Liste des dernières actualités (7 résultats)

21/02 Les scientifiques déchiffrent la forme "parfaite" de bouillir un œuf

Une équipe italienne a montré que l'alternance d'un œuf entre l'eau chaude et froide pendant 32 minutes atteint la texture parfaite: une texture ferme et claire. Les analyses ont révélé plus de polyphénols que dans la cuisson traditionnelle.

13/04 Comment la farine de riz peut nuire à votre santé : les professionnels de la nutrition expliquent

Cet article traite des effets secondaires potentiels de la consommation de farine de riz. Des experts d'Afrique du Sud, du Brésil et des États-Unis se penchent sur les risques possibles pour la santé associés à la consommation de farine de riz, notamment les carences en micronutriments, la malnutrition protéique et la toxicité de l'arsenic. De plus, l’article examine le manque de fibres dans la fa

01/09 Les experts en santé révèlent : les bienfaits surprenants du kéfir pour la santé !

Cet article donne un aperçu des bienfaits potentiels pour la santé de la consommation de kéfir, une boisson lactée fermentée. Il explique comment le kéfir peut bénéficier aux personnes intolérantes au lactose, ainsi qu'à celles souffrant de déséquilibres digestifs, de diabète et de gestion du poids. Il décrit également les diverses vitamines et minéraux présents dans le kéfir, ainsi que sa teneur

29/07 Trouver maintenant: Les barres de protéines sont-elles mal pour votre santé? Obtenir la réponse des experts en santé et la nouvelle Bing

Cet article examine les risques potentiels pour la santé associés aux barres de protéines consommantes. Il examine les ingrédients des barres de protéines, comme le sucre ajouté, les édulcorants malsains et les arômes artificiels, et comment ils peuvent augmenter le risque de problèmes de santé et de niveaux d'énergie inférieurs. Il discute également des avantages des barres de protéines, comme fo

21/06 Les experts en santé dévoilent les avantages de Pancetta: Serving Sizes and More!

Cet article explore les avantages et les recommandations de quantité de manger Pancetta, un bacon italien guéri, dans le cadre d'une alimentation saine. L'article fournit des perspectives de deux experts dans le domaine de la nutrition, Caroline Luiza C. Castro et Carolina Castro, qui discutent des protéines, des vitamines, des minéraux et des antioxydants que Pancetta fournit. Les experts fournis

19/04 Les experts de la santé révèlent : est-ce que manger des bananes est bon pour vous ?

Cet article explore les avantages pour la santé des bananes, ainsi que les risques potentiels d'en consommer trop. Les avis d'experts de trois diététiciens et nutritionnistes expérimentés sont présentés, y compris leurs points de vue sur l'importance des fibres, du potassium, du folate et des antioxydants dans les bananes, ainsi que sur les risques potentiels d'une consommation excessive. L'articl

25/04 Les humains ont un instinct inné pour une alimentation saine, selon une étude

Les humains sélectionnent des aliments pour répondre à nos besoins en vitamines et en minéraux - des notions difficiles selon lesquelles nous privilégions les féculents. On a longtemps pensé que les humains recherchaient des aliments riches en énergie.