13/06 « Levez un verre de mon cocktail Elizabeth à l'occasion du 100e anniversaire officiel de la défunte reine »
-AMEER KOTECHA : Il y a une longue histoire dans laquelle on donne aux boissons le nom de personnes. J'ai créé un nouveau cocktail en l'honneur de notre défunt monarque
- Express24/12 Plus nous économisons, plus la situation empire ? Cheng Jun est à la tête de Jiuguijiu depuis un an : ses performances ont chuté et de nouveaux produits ont lentement émergé | Les initiés de l'industrie du vin
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- Sina07/09 7 types de personnes mousseuses: comprendre les différences, comment choisir et la quantité de sucre dans chacun!
-Les vins étincelants sont des vins bouillonnants qui se réjouissent des célébrations ou à des moments spéciaux. Ce que beaucoup ne savent pas, c'est qu'il existe différents types de vins mousseux, classés principalement par la quantité de sucre résiduel qu'ils ont. Ces catégories affectent directement le goût de la boisson, passant de extrêmement sec à sucré. Dans cet article, nous explorerons cha
- MSN13/12 NRW: Un duo de voleurs voulait s'enfuir avec du champagne et du filet de bœuf chez Lidl
-Deux Roumains ont rempli leur caddie d'articles de luxe dans un magasin Lidl de Lippstadt (NRW). Ils ne voulaient pas payer.
- Bild05/12 Ce sont les cadeaux de Noël les plus chers de Berlin
-Trouvera-t-il réellement des amants ? Au grand magasin de luxe KaDeWe, certains prix sont si luxueux que même les millionnaires grincent des dents.
- Bild28/02 Malgré les crises et une accalmie de consommation : cette boisson non alcoolisée devient de plus en plus populaire en Allemagne
-Les Allemands sont considérés comme les champions du monde du vin mousseux. Et les bouchons éclatent presque aussi souvent. Cependant, du vin mousseux sans alcool est souvent servi.
- t-online26/02 La lumière du jour peut donner au vin conservé dans des bouteilles en verre transparent une « odeur de chou bouilli et de chien mouillé »
-Les maîtres du vin Susie Barry et Peter Richards affirment que l'exposition à la lumière détruit les composés aromatiques des variétés blanches, roses et pétillantes.
- TheTelegraph03/01 La Russie est entrée dans le top dix des plus grands importateurs de vins mousseux
-Les plus grands importateurs mondiaux de vins mousseux au cours des huit premiers mois de l'année dernière ont été les États-Unis, la Grande-Bretagne et le Japon, et la Russie figurait sur cette liste... RIA Novosti, 03/01/2024
- RIA31/12 Le champagne est en voie d'extinction
-La production mondiale de vin en 2023 était la plus faible des 60 dernières années. Une grande partie de ce déclin est due à des phénomènes météorologiques extrêmes, dont beaucoup ont été aggravés par le changement climatique.
- MSN24/12 Les Italiens furieux critiquent les Britanniques pour avoir utilisé un « mauvais » mot pour le prosecco
-Le Consortium Prosecco DOC, gardien autoproclamé de tout ce qui concerne le prosecco, souligne l'importance de protéger le terme, une garantie qu'il maintient en vertu de la législation européenne depuis 2009.
- Express23/12 Les Britanniques fustigés par des Italiens furieux qui se disputent le fait d'avoir qualifié d'autres vins de « prosecco »
-L'industrie italienne du prosecco a lancé une campagne de Noël sans précédent avertissant les Britanniques de cesser d'utiliser l'étiquette comme terme général pour tous les vins mousseux.
- Express23/12 Les Italiens ordonnent aux buveurs britanniques de cesser « d’abuser » du mot prosecco
-Le terme populaire du vin est protégé par le droit de l'UE depuis 2009.
- TheTelegraph19/10 Les viticulteurs français détruisent des gallons de cava espagnol dans une « guerre économique »
-Le syndicat des vignerons s’engage à empêcher les importations bon marché d’entrer sur le marché français et déclare que le gouvernement « porte une lourde responsabilité »
- TheTelegraph21/08 Abandonnez le champagne de mariage pour du vin mousseux à la place, dit un expert
-Sam Caporn dit également que la boisson doit être adaptée à la saison, pas à la nourriture
- TheTelegraph27/05 Le secret de "l'effervescence": pourquoi le champagne a des bulles plus stables que les autres boissons gazeuses
-Les scientifiques ont découvert pourquoi les bulles d'air dans les vins mousseux sautent vers le haut - en savoir plus ᐅ news 1+1 (TSN.ua).
- Tsn02/01 La cave culte Kessler ne peut plus livrer de vin mousseux
-Choc pour tous les amis du vin mousseux : la cave traditionnelle de Kessler doit fermer ses magasins.
- t-online27/12 Le prix minimum des vins mousseux en Russie augmentera à partir de l'année prochaine
-Le prix de détail minimum des vins mousseux en Russie augmentera à partir de 2023. Cela découle de l'arrêté du ministère des Finances, publié sur le portail d'informations juridiques.
- RiaFan28/10 Les vins de la semaine - Blanquette de Limoux «Nos Années Folles», Domaine de Fourn, Languedoc-Roussillon, France
-Ce domaine familial duquel Lucille et Mélanie sont aujourd’hui les dignes ambassadrices propose une blanquette dans l’esprit de ce qu’offrait la maison champenoise Moët & Chandon dans les années 1920, mais en plus sec. Rondeur et volupté fruitées sur fond de brioche, de pomme et de massepain. Une mousse coquine et généreuse. (5) Explication des cotes
- MSN23/09 Vins effervescents : ce qu'il faut savoir et les différences avec les vins effervescents.
-Les vins effervescents sont souvent comparés aux vins effervescents, surtout s'ils sont blancs. Pourtant, ils sont produits selon des méthodes et des techniques différentes. Découvrons ensemble les nombreuses variétés.
- MSN25/06 Les Britanniques perdent le goût du champagne alors que la crise du coût de la vie sévit
-Presque tous les champagnes disponibles dans les supermarchés britanniques ont subi une baisse des ventes face à la forte hausse des prix
- TheTelegraph15/06 Le vin de Sussex reçoit le statut de style champenois … mais tout le monde ne porte pas un toast
-Les viticulteurs du Kent bouillonnent de colère alors que leurs rivaux reçoivent une désignation officielle destinée à garantir la qualité et la provenance géographique
- TheTelegraph06/07 «Guerre du champagne»: la France va agir «dans les jours qui viennent» auprès de la Russie, dit Le Drian
-La France va agir «dans les jours qui viennent» auprès de la Russie après l'adoption par cette dernière d'une nouvelle législation imposant aux producteurs français de...
- Sputnik