Poids des experts de la santé : manger du poivron cru est-il sans danger ?

MSN - 28/03
Cet article examine la meilleure façon de manger du capsicum, un type de piment, et les avantages nutritionnels qu'il procure. Trois experts donnent leur avis sur la question, notant que le poivron cru est une excellente source de vitamine C, qui peut être détruite par la chaleur et la lumière. De plus, ils donnent un aperçu de la douceur du capsicum, de sa teneur en caroténoïdes et de l'importance de demander l'aide d'un professionnel lorsque l'on considère les problèmes de santé ou...

Avis d'expert de Luciana M. Cherubin

Bachelor en Nutrition 5 ans d'expérience Argentine

La meilleure façon de manger le poivron est cru, car c'est une excellente source de vitamine C. La vitamine C peut être détruite par la chaleur et la lumière.

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