La recette de Nigel slater pour rhubarb, éleveur et brioche toasts

Nigel Slater - TheGuardian - 21/03
Une douceur fruitée inhabituelle et attrayante. par nigel slater
Toast with attitude: rhubarb, elderflower and brioche toasts. photographie: jonathan lovekin/the observer
Toast with attitude: rhubarb, elderflower and brioche toasts. photographie: jonathan lovekin/the observer
Le dîner de Nigel Slater de midi

La recette de Nigel slater pour rhubarb, éleveur et brioche toasts

Une douceur fruitée inhabituelle et attrayante
Nigel slater
Tue 21 mar 2023 12.00 gmt

Trim 500g de rhubarb, écartant les extrémités dures ou des bouts secs sur les tiges. couper en 3 cm de longueur, puis les mettre dans un plat de cuisson peu profond en une seule couche.

Grattez finement le zeste de 1 orange de taille moyenne et mettez de côt...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Loading...