Une méta-analyse de plusieurs études précliniques (in vitro et in vivo) et cliniques montre que la cannelle améliorerait les fonctions de mémoire et d’apprentissage. D'autres études devront confirmer ces résultats.
[EN VIDÉO] Cannelle : un ingrédient pour réduire la glycémie chez les prédiabétiques ? En plus d'être délicieuse, la cannelle semble posséder bien des bénéfices pour la santé. Une énull
En plus de présenter des bienfaits sur notre système immunitaire, la cannellecannelle pourrait participer à améliorer nos fonctions cognitives, dont la mémoire et l'apprentissage. « Des études in vivo ont montré que l'utilisation de la cannelle ou de ses composants, comme l'eugénol, le cinnamaldéhyde et l'acideacide cinnamique, pouvait modifier positivement la fonction cognitive », écrivent des chercheurs de l'université des sciences médicales de Birjand (Ir...
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