Les aliments périmés que l’on peut toujours consommer

Nathalie Mayer - Futura Sciences - 30/04
Généralement, les aliments secs peuvent facilement être consommés après – parfois même bien après – la date de péremption indiquée sur leur emballage. D’autant que la date qui figure après « à...

En France, le ministère de l'Agriculture estime à plus d'un million de tonnes la quantité de nourriture encore consommable jetée chaque année. Une partie de ce gaspillage pourrait être évité si l'on savait distinguer les aliments périmés que l'on peut pourtant toujours consommer sans risque pour notre santé.

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Généralement, les aliments secs peuvent facilement être consommés après - parfois même bien après - la date de ...
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