Iftar et Suhoor.. Que mangez-vous pendant le Ramadan pour vous sentir au chaud ?

رشا عبيد - Aljazeera - 21/02
Cette année, le Ramadan coïncide avec un climat hivernal froid, ce qui impose des défis supplémentaires lors de la planification des repas du suhoor et de l'iftar, notamment avec la nécessité de préserver l'énergie du corps et de se sentir au chaud pendant les heures de jeûne.

Cette année, le Ramadan coïncide avec un climat hivernal froid, ce qui impose des défis supplémentaires lors de la planification des repas du suhoor et de l'iftar, notamment avec la nécessité de préserver l'énergie du corps et de se sentir au chaud pendant les heures de jeûne.

Dans ce contexte, l'importance des choix alimentaires qui soutiennent la température corporelle est soulignée, comme préparer des plats chauds plutôt que des salades froides et servir des boissons chaudes plutôt que glacées, en plus des fruits cuits chauds. Dans ce rapport, nous passons en revue les aliments et les boissons les plus importants qui rendent le jeûne hivernal plus chaud et plus confortable.

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Tout d’abord, le Dr Aisha Saqr, experte en nutrition à l’hôpital turc de Doha, explique à Al Jazeera Net que l’alimentation ne se limite pas à être un moyen d’atteindre la satiété, mais s’étend plutôt au maintien de la chaleur et de la chaleur du corps et à la préservation de son énergie, soulignant que certains aliments ont un effet thermogénique et jouent un rôle central dans l’amél...
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