Alzheimer : une étude révèle que manger régulièrement des œufs aurait un effet protecteur face à la démence - Psychologies.com

Louise Leboyer - Psychologies - 18/02
La consommation fréquente d’un aliment facilement accessible pourrait participer à réduire le risque de démence liée à la maladie d’Alzheimer, selon de nouvelles recherches scientifiques.

S’il nous est régulièrement rappelé que l’intestin est le deuxième cerveau, les deux organes pourraient être bien plus liés qu’il n’y paraît. De nombreuses études sur notre alimentation nous donnent des indications sur les aliments à intégrer à notre régime pour prendre soin de notre cerveau. Les poissons gras sont, par exemple, réputés pour améliorer la mémoire et réduire le risque de déclin cognitif, tandis que les épinards soutiennent les fonctions cognitives et réduisent le risque de démence. L...
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