Rumstecks ​​de porc au chorizo ​​et olives

MSN - 12/02
Il y a une touche méditerranéenne dans ce souper de semaine rapide et facile. Un peu d’Espagne peut-être, un littoral ensoleillé… faisons voyager nos palais.

Les steaks de porc n'existaient que très récemment, et certainement pas facilement disponibles ni prédécoupés et étiquetés dans les rayons boucherie de nos supermarchés. Mais ils sont là, alors qu’en faire ? J'aime ce genre de pâtisserie qui rappelle les rivages ensoleillés de la Méditerranée.

On pense à l'Espagne ou au Portugal, même si dans ce dernier pay...
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