L'effet du lait sur la santé, selon le prix Nobel Harald Zur Hausen : "Nous devons être prudents"

MSN - 06/02
La viande rouge, et en particulier le bœuf, a toujours été sous surveillance. Voici ce qu'en pense le prix Nobel Harald zur Hausen

La viande rouge, comme les œufs, a toujours été sous surveillance en raison de sa teneur en matières grasses. Et si l'OMS a légèrement assoupli les restrictions sur la consommation d'œufs, en autorisant plusieurs par semaine, voire par jour pour ceux qui mènent une vie active, la viande ...
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