De nombreuses personnes attendent que les aliments refroidissent avant de les réfrigérer pour protéger leurs appareils, une habitude qui, selon les experts, peut permettre aux bactéries de se multiplier.
Le chef du département de nutrition clinique de l'hôpital universitaire médical d'Anhui en Chine a déclaré que les aliments devraient être réfrigérés dès que possible, même lorsqu'ils sont encore chauds, en règle générale pour un stockage en toute sécurité.
Les risques pour la sécurité alimentaire sont liés à la « z...
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