L'engouement pour les protéines pousse les Américains à rechercher des collations riches en macronutriments, mais beaucoup ne connaissent pas les risques pour la santé qui peuvent accompagner certains d'entre eux.

Sur la question « Est-ce que je me trompe ? » du HuffPost. Jeudi, la journaliste culinaire Elizabeth Dunn a déclaré qu'une collation protéinée populaire la préoccupait particulièrement : les bâtonnets de viande, qu'elle a qualifiés de "l'une des catégories de collations à la croissance la plus rapide à l'heure actuelle".

"Ce qui me surprend vraiment, surto...
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