Avez-vous essayé le cépage le plus populaire au monde ?

Il existe plus de 10 000 cépages dans le monde. Tous ne sont pas utilisés pour faire du vin, mais bon nombre des plus populaires le sont.

L'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) a publié pour la dernière fois des chiffres en 2017, ceux-ci sont donc un peu dépassés, mais ils restent néanmoins intéressants à lire.

Le cépage le plus populaire est le Kyoho. L'avez-vous déjà essayé ? Non, moi non plus. Il s’agit d’une variété hybride développée pour la première fois au Japon, mais qui est désormais également populaire en Chine. Apparemment, il produit de bons rendements de grosses baies avec beaucoup de sucre. Il est utilisé pour faire du jus de raisin ou comme raisin de table, à consommer frais, et occasio...
[Courte citation de 8% de l'article original]