Amandes, les quantités qui ont des effets bénéfiques sur le diabète et le cholestérol : études

Sain, savoureux et polyvalent. Nous parlons d'amandes qui, parmi les fruits secs, se distinguent par leurs innombrables bienfaits nutritionnels confirmés par diverses études scientifiques. Quelles sont ces vertus et quelle est la quantité journalière recommandée ? Découvrons-le avec cet article.

Amandes : quels types existent

Les amandes sont les graines comestibles enfermées dans une coque ligneuse et produites par l'amandier (Prunus dulcis ou Prunus amygdalus), un arbre appartenant à la famille des Rosacées et originaire d'Asie. Il fut ensuite importé en Sicile puis dans tout le bassin méditerranéen.

Aujourd'hui, les amandes sont reconnues comme des produits typiques des terres siciliennes et font partie des produits agroalimentaires de la tradition italienne (P.A.T.). Le meilleur moment pour profiter de la...
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