Comment le bar est devenu le poisson le plus populaire du monde

MSN - 17/08
Dans son livre "Four Fish", Paul Greenberg tourne l'attention vers l'un des plus grands problèmes de la planète: l'épuisement des captures dans le monde.

Notre relation avec la mer a complètement changé ces dernières années. Seulement quatre décennies se sont écoulées depuis le moment où presque tout ce que nous avons fourni en tant que nourriture était une pê...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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