Des recettes de tartes salées, il en existe pour tous les goûts. Qu'importe la saison, elles nous invitent à la créativité. Autre avantage, c'est qu'elles peuvent aussi bien faire office d'entrée que de plat principal. Notamment si on les accompagne d'une salade ou de quelques légumes. Et s'il vous en reste, vous pourrez toujours les couper en petits morceaux et les servir à l'apéro. D'autant qu'avec cette recette « végéterrienne » de Bernard Laurance...
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