La meilleure façon de manger de la tomate pour obtenir plus d'avantages. "Si vous faites des erreurs, vous perdez les nutriments"

Sans aucun doute, la tomate - l'un des symboles d'ingrédients du régime méditerranéen - vit sa splendeur maximale pendant l'été. Non seulement parce que c'est dans la saison, mais parce que dans cette période de l'année, il peut être goûté à son expression complète: les règnes dans les salades, les jus, sautés, dans les soupes froides, ou dans le gazpacho andalou classique et le salmorejo.

Prendre ce fruit charnu avec une saveur et un parfum caractéristiques est un réel plaisir. Mais une question se pose: quelle est la meilleure façon de manger des tomates pour obtenir...
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