Œufs bouillis avec des oignons (Huevos Haminados)

MSN - 16/07
Ces œufs avec une couleur beige douce et des eaux de pelures d'oignon sont l'un des plats séfarades les plus célèbres.

Probablement la nourriture la plus courante sur chaque table et typique du régime séfarade. Ils les ont rencontrés lors de célébrations telles que des pesh, mais aussi chaque semaine aux tables de la célébration du samedi. Nous avons toujours regardé la couleur, les "eaux" qui ont quitté les oignons et les avons comparées à ce que nous av...
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