Mauvais pour la santé les féculents et les sucres ? Tout dépend de leur qualité. Une équipe de chercheurs américains a suivi l’alimentation et l’état de santé de près de 50 000 femmes durant 32 ans. Leur verdict : certains glucides contribuent clairement à vieillir en bonne santé et d’autres devraient être évités. Découvrez lesquels.
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Accusés de nous faire grossir, d'accélérer le vieillissement, d'augmenter le risque de diabète et même de maladies cardiovasculaires, les glucides et les sucres sont de plus en plus fréquemment pointés du doigt comme des potentiels ennemis de la santé.
Glucides : la grande confusion
Coachs, pseudo-experts nutrition et autres influenceurs TikTokTikTok surfant sur la vaguevague du régime cétogène et d'un retour à l'alimentati...
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