Carence en iode

Décidiation en iode en Allemagne: conséquences sous-estimées pour la santé

Selon l'OMS, la carence en iode augmente à nouveau en Allemagne - un régime alimentaire iode-pauvre peut avoir de graves conséquences pour la santé. L'objectif: la glande thyroïde.

Les problèmes thyroïdiens d'aujourd'hui de Kassel-beaucoup remontent à une forte carence en iode avant les années 1980 avant l'introduction de la prophylaxie de carence en iode. À ce moment-là, l'approvisionnement en iode s'est considérablement amélioré par le sel de restauration iodisé et les aliments pour animaux iodés. Au début des années 2000, le problème...
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