La recette de Nigel Slater pour les muffins au speck et au parmesan

Nigel Slater - TheGuardian - 02/12
Un petit muffin salé chaud à accompagner d'un verre de quelque chose de froid et pétillant

Si un peu de cuisine de dernière minute ne vous dérange pas, puis-je vous suggérer de les servir chauds ? Petits gâteaux légers, ringards et parfumés au romarin, ils sont infiniment plus délicieux servis au four, comme leur douce cousine, la madeleine.

Vous po...
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