Des scientifiques révèlent 2 boissons qui protègent le cœur du stress et de la consommation de graisse

Camila Alomía - La República - 25/11
Les scientifiques ont identifié des aliments contenant un composé naturel qui pourrait protéger la fonction vasculaire en période de stress et après avoir mangé des repas riches en graisses. Les résultats ouvrent de nouvelles possibilités pour améliorer la santé cardiovasculaire.

Le stress et une alimentation riche en graisses saturées sont devenus une combinaison inquiétante pour la santé cardiovasculaire. Diverses études ont montré comment ces facteurs détériorent la fonction vasculaire. Autrement dit, la capacité des vaisseaux sanguins à transporter du sang riche en oxygène et en nutriments vers tous les tissus est affectée. Le risque de maladie cardiaque augmente donc. Cependant, des recherches récentes de l’Université de Birmingham ont révélé que certains aliments et boissons riches en flavonoïdes pourraient offrir une solution efficace.

Les flavonoïdes, composés bioactifs présents dans de nombreux aliments, semblent contrecarrer les effets négatifs du stress et de la consommation de graisses sur le système vasculaire. Ils sont connus pour leurs puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cette découverte, publiée dan...
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