21 recettes mexicaines pour les personnes diabétiques

Tacos au poisson

Une sauce fraîche avec juste un peu de piquant surmonte ces tacos au poisson pané (qui sont en fait sains !). Cette recette est un délicieux plat sans culpabilité qui ne vous ruine pas. —Lena Lim, Seattle, Washington

Fajitas au steak

La salsa piquante et les tendres lanières de steak rendent ces fajitas traditionnelles encore plus spéciales. —Rebecca Baird, Salt Lake City, Utah

Chili au poulet blanc

Notre recette de chili au poulet blanc est une version savoureuse du chili traditionnel teinté de rouge. Il s'agit d'un repas tout-en-un simple qui offre du poulet tendre et des haricots blancs crémeux dans un bouillon riche et savoureux.

Guacamole maison

Je juge toujours un restaurant Tex-Mex par son guacamole. Et même si c'est simple à préparer, cela peut mal tourner, si facilement. J'ai passé de nombreuses années à perfectionner le mien, au point que je pense qu'il est meilleur que la plupart des restaurants. —Joan Hallford, North Richland Hills, Texas

Tacos au saumon

Les tacos au saumon sont une option rapide et facile pour les dîners de semaine. Garnis d'une salade de chou piquante et farcis de saumon feuilleté et épicé, ils sont encore meilleurs lorsque vous préparez des tortillas à partir de rien.

Cowboy Caviar (salade de maïs et haricots noirs)

Ce caviar de cowboy regorge de grandes saveurs. Servir avec des chips pour que vous puissiez profiter au maximum de chaque bouchée !

Fajitas aux crevettes sur plaque

Savourez ces fajitas a...
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