C'est la boisson la plus bue dans le monde après l'eau, et avant le café. À la fois sain et naturel, le thé offre une grande diversité de saveurs et il est de plus en plus consommé en France.
Pour certains le thé permet de renoncer aux sodas lorsque l'on veut boire autre chose que de l'eau plate, pour d'autres il s'agit d'un véritable art de vivre. Mais au-delà de son côté réconfortant, le thé renferme des propriétés bienfaisantes pour la santé et le bien-être.
Tous les thés ne se ressemblent pas, tant pour le goût que pour les propriétés qu'ils apportent. Ce sont les étapes de transformation après la cueillette des feuilles sur le Camellia sinensis qui permettent de créer ces variétés.
Ainsi, on peut distinguer le thé noir qui est...
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