Quels sont les bienfaits du thé noir ? Teneur en caféine, plus expliquée.

Le thé noir est un incontournable des mélanges de thé. Vérifiez n’importe quel immeuble de bureaux ou chambre d’hôtel et vous trouverez probablement le classique Earl Grey, le petit-déjeuner anglais et bien plus encore.

Mais ce n’est pas parce qu’ils sont les plus basiques qu’ils sont ennuyeux : de nombreux mélanges de thé noir utilisent des assaisonnements complémentaires pour produire une saveur unique et distincte. Le thé Lady Grey, par exemple, associe des écorces d'orange et de citron. Le masala chai mélange généralement du thé noir avec des assaisonnements comme la cardamome verte, le clou de girofle, la cannelle, le poivre noir, le gingembre, la muscade et autres.

Voici comment ce thé préféré se mesure à votre santé.

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