Etika Spiriluna cultive de manière responsable et locale de la spiruline fraîche, reconnue pour ses nombreuses vertus pour la santé et la planète.
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Tout commence lors d'une mission dans une ONG aux Philippines. « C'est en cherchant un moyen de combattre la malnutrition dans les communautés défavorisées de la région, que nous avons découvert avec Shilhi la spirulinespiruline. Une agricultureagriculture locale et durable pour un aliment nutritif et sain, qui pouvait être menée par des femmes, et bénéficier directement aux enfants des communautés », raconte Xavier Delannoy, le cofondateur avec Shilhi BalaneBalane de Etika Spirulina.
À son retour dans le nord de la France, sa volonté de s'engager en faveur de la transition alimentaire et de l'agriculture de demain le pousse à poursuivre l'aventure ave...
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