Ragoût de bœuf à la mijoteuse

MSN - 04/07
Quand il fait frais, rien ne vaut ce ragoût de bœuf. Assaisonné de thym et de moutarde sèche, ce copieux ragoût de bœuf à la mijoteuse regorge de carottes tendres, de pommes de terre et de viande. —Earnestine Wilson, Waco, Texas L'article Ragoût de bœuf à la mijoteuse est apparu en premier sur Taste of Home.
Quand il fait frais, rien ne vaut ce ragoût de bœuf. Assaisonné de thym et de moutarde sèche, ce copieux ragoût de bœuf à la mijoteuse regorge de carottes tendres, de pommes de terre et de viande. —Earnestine Wilson, Waco, Texas
Temps total

Préparation : 25 min. Cuisson : 7 heures

Fait du

8 portions (2 litres)

Ingrédients

  • 1-1/2 livre de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
  • 6 carottes moyennes, coupées en longueurs de 1 pouce
  • 1 oignon moyen, haché grossièrement
  • 3 côtes de céleri, hachées grossièrement
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 1-1/2 livre de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1 pouce
  • 3 cuillères à soupe d'huile de canola
  • 1 boîte (14-1/2 onces) de tomates en dés, no...
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