Les pousses de bambou sont une bonne source de fibres, de potassium et de manganèse et sont faibles en glucides. Cependant, les pousses de bambou ne sont pas recommandées à toute personne cherchant à améliorer la santé des os. Il est préférable de choisir des aliments riches en calcium et en magnésium, comme les légumes à feuilles vertes, les noix et les produits laitiers. Il est également préférable ...
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