Épidémie de grippe aviaire : ne buvez pas de lait cru, peu importe ce que les médias sociaux vous disent

Mary Walrath-Holdridge   - USA Today - 03/05
La consommation de produits laitiers non pasteurisés est une tendance dont certaines personnes font la promotion en ligne. C'est dangereux, mais cela pourrait être une idée encore pire avec la propagation de la grippe aviaire.

Épidémie de grippe aviaire : ne buvez pas de lait cru, peu importe ce que les médias sociaux vous disent

Boire du lait non pasteurisé peut entraîner un certain nombre de problèmes majeurs, notamment la typhoïde, la tuberculose, la listériose, les fausses couches et même la mort.

Mary Walrath-Holdridge ÉTATS-UNIS AUJOURD'HUI

Ne buvez pas de lait cru, peu importe ce que vous disent les réseaux sociaux. Sérieusement.

Dans un point sur l'épidémie actuelle de grippe aviaire aux États-Unis mercredi, les agences fédérales ont révélé que des tests récents sur des produits laitiers commerciaux ont détecté des restes du virus dans un échantillon sur cinq, bien qu'aucun ne contienne le virus vivant qui pourrait rendre les gens malades.

Les responsables ont également déclaré que les tests effectués sur les produits laitiers contaminés ont réaffirmé que la pasteurisation est un moyen efficace de tuer le virus de la grippe aviaire, ce qui rend sa consommation sans danger.

Malgré ces assurances, un grou...
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