Qu’est-ce qu’il y a de si spécial à Chablis et pourquoi est-il toujours si cher ?

The Irish Times - 21/04
Comment mieux boire : la bonne nouvelle est que la plupart des supermarchés proposent un Chablis décent pour 18 à 20 €

Chablis est l'un des noms de vins les plus connus, disponible dans tous les cavistes et supermarchés ainsi que dans la plupart des restaurants. Chablis est une ville de la pointe nord de la Bourgogne en France et le vin du même nom provient des vignobles des environs. Tous les vins portant le nom Chablis sont élaborés à 100 % à partir du cépage chardonnay, même si vous ne le verrez pas sur l'étiquette.

Le Chablis est populaire parce qu'il est léger a...
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