Une bière mousseuse ou un verre de vin peuvent agrémenter un repas et apaiser l'esprit. Mais quel effet l’alcool a-t-il sur les milliards de microbes vivant dans votre intestin ?
Comme pour une grande partie de la science du microbiome, « il y a beaucoup de choses que nous ne savons pas », a déclaré le Dr Lorenzo Leggio, médecin-scientifique qui étudie la consommation et la dépendance à l’alcool aux National Institutes of Health.
Cela dit, il est cla...
[Courte citation de 8% de l'article original]