Jamais le prix des chocolats n'avait été aussi haut : le cours du cacao a plus que doublé en l'espace d'un an ! L'inflation générale n'a pas épargné le chocolat, mais les aléas du climat ont aussi joué un rôle important, et cela, de plusieurs manières.
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[EN VIDÉO]!-- -- !-- --La déforestation se poursuit à un rythme alarmant Plus de 43 millions d’hectares ont été perdus entre 2004 et 2017 selon un rapport...
Nos chocolats de Noël n'ont jamais été aussi chers, et cela n'est pas uniquement lié à la crise économique. Le cours du cacaocacao est à son plus haut niveau depuis 1977 : entre le début de l'année 2023 et la fin d'année, son cours a augmenté de 60 % !
L'ouest de l'Afrique a été confronté à une météo difficile
La météo capricieuse à l'ouest de l'Afrique ces derniers mois est directement liée au phénomène El Niño, ainsi qu'au réchauffement climatique. Les fortes pluies qui sont tombées dans les pays producteurs (Côte d'Ivoire et Ghana) ont permis à une maladie de proliférer à large échelle : la pourriture brune des cabosses du cacaoyer. Cette maladie a rav...
[Courte citation de 8% de l'article original]