Peut-on boire du vin avec du curry ?

The Irish Times - 26/11
Comment mieux boire : certains plats épicés peuvent même faire ressortir de nouvelles saveurs dans votre vin

Vous le pouvez certainement. Beaucoup de gens pensent que la cuisine indienne et le vin ne font pas bon ménage et commandent plutôt une bière blonde ou un lassi. En fait, les deux peuvent parfaitement aller ensemble, comme l'ont découvert les lecteurs de l'Irish Times lors d'un récent dîner du Food & Drink Club à Ruchii à Blackrock. Là, nous avons essayé une gamme de vins rouges et blancs avec divers plats in...
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