Aux États-Unis, environ 35 % des femmes en âge de procréer n’ont pas suffisamment de fer dans leur corps. Et pourtant, la carence nutritionnelle, qui peut affecter de multiples fonctions, de l'immunité à la cognition, reste souvent non diagnostiquée, a déclaré le Dr Malcolm Munro, professeur d'obstétrique et de gynécologie à la faculté de médecine David Geffen de l'université de Californie à Los Angeles. Cet oubli est dû en partie au fait que les symptômes peuvent être difficiles à cerner, mais aussi au fait que la carence en fer est rarement reconnue comme une condition urgente ayant des conséquences à court et à long terme, a-t-il expliqué.
Malgré les appels persistants des experts et des chercheurs, il n’existe aucune recommandation aux États-Unis visant à dépister régulièrement la carence en fer chez les femmes adultes et cela fait donc rarement partie des analyses de sang lors des examens annuels. Il existe des recommandations uniquement pour le dépistage de l'anémie chez les femmes enceintes et non enceintes, une maladie qui peut se développer lorsque la carence en fer n'est pas traitée.
Le fait que la carence en fer soit souvent négligée pourrait être dû à « la normalisation des troubles féminins », a déclaré le Dr Munro. Les symptômes associés – comme une sensation d’évanouissement, de fatigue ou d’irritabilité – sont souvent considérés...
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