Des experts en santé révèlent la taille optimale d’une portion de poulet : obtenez les faits !

MSN - 28/09
Cet article explore les bienfaits pour la santé et les recommandations en matière de quantité de la consommation de poulet. Il présente le point de vue de deux experts en nutrition et sciences de l'exercice, Livia Dickson Chen et Christos Sittas, qui discutent de l'importance du poulet pour maintenir un poids santé, protéger le cerveau et améliorer les performances physiques. L'article donne également un aperçu des différents types de coupes de poulet et de la meilleure forme de...

Point de vue de Livia Dickson Chen

Doctorat en Nutrition · 11 ans d'expérience · Brésil

Avantages

  • Le poulet aide à maintenir un poids santé car c'est une source de protéines qui favorise la satiété.
  • Le poulet protège le cerveau. Cet aliment est une source de vitamines du complexe B. La vitamine B3 (niacine) est l'une des plus importantes, impliquée dans des centaines de réactions enzymatiques essentielles au cerveau et au métabolisme éne...
    [Courte citation de 8% de l'article original]