Une leçon à Tender, Tangy Lemon Bars

New York Times - 26/07
Genevieve La version extra-légienne de Ko du dessert du milieu du siècle reflète comment les couches distinctes peuvent fusionner en quelque chose de merveilleux.

Il y a une sorte de terreur spéciale pour commencer le lycée, surtout si vous traversez des voies de train proverbial, loin des amis du milieu maladroit et dans un inconnu culturel. Pour faciliter cette transition, un professeur aimable à ma nouvelle école a apporté des barres de citron le premier jour.

La boîte de boulangerie avec script rose reflétait le retour au style Postwar sur le campus, où les étudiants ont glissé des pièces brillantes dans leurs loafers penny. (Dans ma vieille école, nous avons rêvé de posséder Air Jordans.) Quand les autres filles ont vu les barres de citron, elles étaient si excitées, leurs queues de poney et les arcs satins les enfilant o...
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