Un mythe de cuisine que je suis prêt à voir disparaître est que les repas à base de légumes sont plus durs ou plus longs à faire que ceux à base de viande. Je dirais que c’est juste une question d’expérience: Plus vous faites cuire avec des légumes, plus vous êtes confortable et confiant à les transformer en un dîner rapide et satisfaisant. Il n’y a rien d...
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