Experts en santé : Les avantages surprenants du chocolat noir!

MSN - 17/07
Cet article examine les avantages pour la santé du chocolat noir comme l'indiquent trois experts en nutrition. Les experts discutent de la façon dont le chocolat noir contient des catéchins, des composés phénoliques et des antioxydants qui peuvent améliorer la fonction vasculaire et augmenter la production d'oxyde nitrique. Ils expliquent également comment le chocolat noir a une teneur en sucre plus faible et une teneur en gras plus élevée que le chocolat régulier, et protège contre le vieillissement et les maladies neurodégénératives....

Opinion d'experts de Christos Sittas

MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 ans d'expérience · Royaume-Uni

  • Le chocolat noir contient des catéchines et des composés phénoliques qui présentent une capacité antioxydante élevée et peuvent potentiellement améliorer la fonction v...
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