Ices de Rossi, Weymouth
Depuis 1937, quatre générations de la famille Figliolini ont éboulonné leur crème glacée sur le front de mer, d'avril à octobre. Il n’y a pas de vanille ici – ils laissent briller le goût du lait cuit. Au menu sont des cônes, melbas et des glories de knickerbocker, ainsi qu'une gamme de gâteaux à glace qui peuvent être faits avec toutes les saveurs saisonnières. No 1 « Naturel », dit Aimee Figliolini (qui aime le nouveau café végétalien), « certains de nos clients n’ont jamais essayé nos autres saveurs. ”
Jack’s Gelato, Cambridge
Jack van Praag’s restless ice-cream menu change quotidiennement et doit être l’un des plus créatifs du Royaume-Uni. Sa liste de saveurs passées s'étend sur les centaines, yuzu et le sorbet de betterave étant une pâte de biscuit préférée et pistachio la plus demandée. Van Praag est également ouvert aux suggestions de nouveaux arômes de clients. Une boutique en ligne avec livraison au Royaume-Uni est prévue pour début automne.#1 saveur C...
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