Alimentation de bébé : à la découverte des féculents !

Doctissimo - Doctissimo - 10/07
Découvrez comment intégrer les féculents en douceur dans l'alimentation de bébé.

Alimentation de bébé : à la découverte des féculents !

Ludivine Maurice Journaliste
Publié le 10/07/2023 à 11h44 , mis à jour le 10/07/2023 à 11h44

Bébé grandit et il commence à découvrir la diversification alimentaire. Vous souhaitez introduire les féculents dans son alimentation, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Pour Doctissimo, le Pr Patrick Tounian, chef du service de Nutrition et de Gastro-entérologie pédiatrique à l’hôpital Trousseau à Paris, nous dit tout ce qu’il faut savoir sur les féculents et comment faire pour les intégrer en douceur dans l’alimentation de bébé.

La diversification alimentaire est une étape essentielle dans la vie du bébé. Dans son livre "Alimentation de l’enfant de 0 à 3 ans", le Pr Patrick Tounian rappelle que cette dernière ne doit pas être débutée trop tôt dans sa vie. "Une diversification plus précoce est non seulement inadaptée à la physiologie du jeune nourrisson, mais surtout elle expose à des risques de carences nutritionnelles et peut augmenter le risque d’apparition ultérieure de manifestations allergiques".

Mais ça y est ! Votre bébé est enfin âgé de 4 mois et il commence la diversification alimentaire avec des aliments un peu plus "solides". Après une découverte progressive des fruits, des légumes et de la viande, vient s’ajouter un autre type d’aliments : les féculents. Riz, pâtes, céréales, maïs… La liste des féculents est variée et il peut s’avérer difficile de savoir lesquels privilégier et comment les intégrer à...
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