Il y a une plante solitaire de tomate dans un coin de la cuisine de test Ottolenghi. Il est sorti d'une seule graine d'une seule tomate datterini écrasée que nous avons couché autour. Pour être honnête, aucun d'entre nous ne pensait que cela viendrait à beaucoup. Mais c'est vrai ! Il a récemment produit une prime de cinq minuscules tomates, que nous avons coupées en deux, saupoudrées de sel et d'un filet d'huile, et appréciées tout simplement. Le plaisir d’une seule tomate peut être tout aussi gratifiant qu’une salade avec l’abondance de la saison. C'est pour vous de choisir.

Tomates avec pansement mangue (en haut)

Le mariage tropical de tomates et de mangues en fait un délicieux plat latéral coloré pour un barbecue ou un déjeuner léger.

Prep 2...
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